La II edición de la World Bulk Wine Exhibition, dedicada a la compra y venta de vino a granel, se realizará los días 22 y 23 de noviembre próximo en Ámsterdan, Holanda.

En Francia, uno de los países que mayor presencia tendrán en esta edición, la consejera enológica Blandine Philibert, está convencida de la necesidad de la feria. “La World Bulk Wine Exhibition puede suponer una revolución para el sector del vino a granel, sólo hay que darse cuenta de que hasta ahora no existe ningún evento de estas características y de la enorme importancia que tiene este mercado a nivel mundial”.

Punto de vista con el que coincide Jörg Philipp, Sumiller y especialista en el mercado vitivinícola alemán, “El negocio del vino a granel ofrece muchas posibilidades si tenemos en cuenta que resulta mucho más fácil y menos costoso generar flujo de vinos a granel que en botellas. Por otra parte, el vino a granel contribuye con un menor impacto medioambiental y este es un punto de vista que cada vez va a tenerse más en cuenta”.

La directora general del encuentro, Otilia Romero de Condés, es consciente del enorme potencial de la feria, pero también de la realidad del momento y de que a todo el equipo de la World Bulk Wine Exhibition le queda mucho trabajo por delante, para hacer de este evento la cita imprescindible para todos los profesionales del sector que debe ser.

“Tenemos que ser prudentes, ésta es la segunda edición y estamos trabajando duro para alcanzar e incluso superar las expectativas del público del encuentro, que no es sólo español, si no internacional. Este debe ser el año de consolidación de la World Bulk Wine Exhibition porque estamos plenamente convencidos de la importancia que una feria de estas características tiene para todo el sector”.

World Bulk Wine Exhibition nace de la necesidad de ofrecer un punto de encuentro entre compradores y vendedores de vino a granel.
(todovinos.cl/eldia.es)