Con tres ediciones a sus espaldas, la Organización Mundial del Turismo (OMT) sigue apostando por la Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico. Esta cuarta edición se celebrará del 4 al 6 de diciembre en el Valle de Colchagua, Chile. Se organiza en colaboración con el Gobierno de Chile y la elección del Valle de Colchagua evidentemente…
La feria Chanchos Deslenguados, Vinos sin Tabú, propone para el sábado 26 de octubre un formato diferente a las ediciones anteriores e invita a seguir el Chancho Blanco. Esta versión será con cupos limitados (160 personas) donde se degustarán exclusivamente vinos blancos, rosados, naranjos y espumantes. La entrada y copa tendrá un costo de 25…
Las viñas, restaurantes y hoteles que operan en la zona de Valparaíso y Casablanca, fueron reconocidas con un premio en las categorías de Hotelería, Restaurantes, Sustentabilidad en Enoturismo, Arquitectura y paisajes, Arte & Cultura, Innovación en Enoturismo y Servicios Enoturísticos. Los premios Best of Wine Tourism Awards son otorgados por la red de mundial de…
En medio de la crisis climática, crónica sequía y pronósticos poco alentadores para el medio ambiente, la nueva agrupación Viñas Biodinámicas de Chile, se presentó de manera pública como asociación y realizó su primera cata de vinos, donde sus miembros marcaron una firme posición contra la agricultura “química” o habitual, y resaltando su agricultura y…
Los animales se están muriendo de hambre, de desnutrición. Tampoco se puede cultivar porque no hay agua para regar. Estamos en un punto crítico, no aguantamos más». Aldo Norman, un ganadero de 33 años, se ha dedicado toda su vida a la crianza de vacunos y a la agricultura. Su querido valle de Colliguay, en…
Los registros de la recogida de la uva en la región francesa de Borgoña en los últimos setecientos años ayudan a los investigadores a comprender el impacto histórico del cambio climático en las futuras cosechas y en el sabor del vino. La región francesa de Borgoña es mundialmente conocida por la calidad de sus vinos.…
El Gobierno de Estados Unidos ha anunciado que impondrá aranceles adicionales a productos importados desde la Unión Europea. La decisión se ha tomado tras la decisión de la Organización Mundial del Comercio (OMC), que este miércoles 2 falló a favor de Washington en una prolongada disputa comercial. La imposición de los aranceles entrará en vigor…
Innovación, competitividad y sustentabilidad son los conceptos que promueve el Primer Seminario Drink Solar 2019, evento organizado por la Empresa Llaima Solar, con la colaboración del Centro de Energía Solar de Fraunhofer Chile, y el financiamiento de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), y que se llevará a cabo el próximo jueves 10 de…
Estados Unidos pierde un 63% de ventas de vinos a China en plena guerra comercial, pasando de facturar 24,5 millones de dólares a poco más de 9 millones, con fuerte pérdida también en volumen, según datos publicados por el OEMV en su último informe sobre el mercado del vino en EE.UU. con datos de enero…
Miguel Torres Chile, a través de su área de distribución Grandes Terruños, anuncia a Casa Bauzá como la nueva marca que se suma a su sistema de comercialización de vinos, destilados y agua, diversidad de productos con diferentes orígenes tanto nacional como internacional. Tal unión viene a enriquecer la línea conductora del portafolio de representaciones,…
Ya superada la “hecatombe” de esta larga celebración de Fiestas Patrias, retomamos un tema que había quedado pendiente: la degustación de los nuevos Sauvingon Blanc de los Valles de Curicó. En el inicio del mes patrio, en el restaurante La Bodeguita de Miguel Torres, en Santiago, se realizó la muestra anual de los nuevos Sauvignon…
Después de un escenario marcado por una abundante producción nacional e internacional de vino en 2018, el reciente Informe Ejecutivo de Producción de vinos 2019 emitido por el SAG, da cuenta de una disminución de un 7,4% en la producción respecto al año anterior. Si bien a nivel internacional la OIV todavía no entrega proyecciones…
La mezcla de mar y campo, costa y secano, el Maule Sur, donde hay sorprendentes, antiguos y bellos viñedos, esa conjugación del Pacífico con varios diversos valles que se extienden por toda la provincia de Cauquenes y también en Melosal, Caliboro, Alquihue, estos ya en San Javier pero parte de esos valles de secano, pero…
