Mientras Estados Unidos endurece sus fronteras al vino europeo, China facilitará su entrada tras un acuerdo comercial con Bruselas. La Unión Europea (UE) y China afrontaron la semana pasada la última fase de sus negociaciones para elaborar un acuerdo comercial que proteja alimentos con denominación de origen europea, tales como el vino, el Cava, el…
En 1979, la llegada de Familia Torres al valle de Curicó contribuyó a dinamizar la viticultura chilena, con el aporte de importantes innovaciones enológicas para esa época, rescate de variedades olvidadas, desarrollo de la agricultura ecológica y proyectos orientados al comercio justo. Miguel Torres Chile cumple hoy 40 años desde su fundación y se ha…
El próximo 08 de Noviembre de 19:00 a 24:00 horas, en las instalaciones del Hotel MDS (a un costado del casino), se realizará la fiesta del vino más grande del sur del país, que reunirá a más de 30 viñas del valle del Biobío y del valle del Itata y otras viñas invitadas. Quienes asistan…
A bordo del contenedor que esta semana llegó hasta la Estación Espacial Internacional (EEI) viajó un experimento muy especial: Doce botellas de vino que serán envejecidas durante un año en un ambiente de microgravedad, para luego regresar a la Tierra y estudiar cómo les afectó estar fuera del planeta. Se trata de un estudio comparado…
La producción mundial de vino en 2019 (excluidos zumos y mostos) se estima entre 258 y 267 Mill. hL, con una estimación del punto medio del intervalo en 262,8 Mill. hL, informó Pau Roca, director general de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino). La producción vinificada de 2019 disminuyó en un…
Las exportaciones totales de vinos chilenos de Enero a Septiembre de 2019 registraron alza de +3,3% en volumen (727 millones de litros) por un valor de US$1.497 millones (-1,4%), respecto del mismo periodo del año pasado, impulsadas principalmente por los envíos de vino a granel, según informe de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias…
Los aranceles del 25% impuestos por el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, a las importaciones de productos agroalimentarios de la Unión Europea (UE) por valor de 7.500 millones de dólares se han confirmado y entraron en vigor desde el viernes 18 de octubre. Los países más afectados por los aranceles son Alemania, España, Francia…
Con tres ediciones a sus espaldas, la Organización Mundial del Turismo (OMT) sigue apostando por la Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico. Esta cuarta edición se celebrará del 4 al 6 de diciembre en el Valle de Colchagua, Chile. Se organiza en colaboración con el Gobierno de Chile y la elección del Valle de Colchagua evidentemente…
La feria Chanchos Deslenguados, Vinos sin Tabú, propone para el sábado 26 de octubre un formato diferente a las ediciones anteriores e invita a seguir el Chancho Blanco. Esta versión será con cupos limitados (160 personas) donde se degustarán exclusivamente vinos blancos, rosados, naranjos y espumantes. La entrada y copa tendrá un costo de 25…
Las viñas, restaurantes y hoteles que operan en la zona de Valparaíso y Casablanca, fueron reconocidas con un premio en las categorías de Hotelería, Restaurantes, Sustentabilidad en Enoturismo, Arquitectura y paisajes, Arte & Cultura, Innovación en Enoturismo y Servicios Enoturísticos. Los premios Best of Wine Tourism Awards son otorgados por la red de mundial de…
En medio de la crisis climática, crónica sequía y pronósticos poco alentadores para el medio ambiente, la nueva agrupación Viñas Biodinámicas de Chile, se presentó de manera pública como asociación y realizó su primera cata de vinos, donde sus miembros marcaron una firme posición contra la agricultura “química” o habitual, y resaltando su agricultura y…
Los animales se están muriendo de hambre, de desnutrición. Tampoco se puede cultivar porque no hay agua para regar. Estamos en un punto crítico, no aguantamos más». Aldo Norman, un ganadero de 33 años, se ha dedicado toda su vida a la crianza de vacunos y a la agricultura. Su querido valle de Colliguay, en…
Los registros de la recogida de la uva en la región francesa de Borgoña en los últimos setecientos años ayudan a los investigadores a comprender el impacto histórico del cambio climático en las futuras cosechas y en el sabor del vino. La región francesa de Borgoña es mundialmente conocida por la calidad de sus vinos.…
