Italia lidera la lista de los diez mayores productores de vino en 2025 a nivel global con 44,4 millones de hectolitros, seguida de Francia, con 36,1 millones, y España, con 28,7 millones, según informe de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino), donde destaca la baja en la producción durante el año pasado respecto al año anmterior.

Estados Unidos registró un descenso y se situó en 20 millones de hectolitros. Australia avanzó hasta 11,3 millones y Sudáfrica alcanzó 10,2 millones, con una mejora del 16,2% interanual.

Argentina cerró con 10,8 millones de hectolitros y apenas varió frente a 2024. Chile bajó hasta 8,4 millones y Alemania quedó en 7,6 millones. Portugal produjo 6 millones. Entre los países con mayores subidas figuran Brasil, con un aumento del 80,6%, Moldavia y Nueva Zelanda. Rusia también avanzó hasta 5,7 millones de hectolitros.

La OIV señala que el mapa productivo sigue muy condicionado por el clima y por la evolución desigual entre hemisferios. Mientras algunos países recuperaron parte del volumen perdido en campañas anteriores, otros siguieron arrastrando cosechas cortas. El resultado es un mercado con menos vino disponible que hace unos años y con diferencias marcadas entre regiones.

El informe también apunta a una demanda internacional que no termina de recuperar el pulso previo a la pandemia. Aunque el documento completo analiza consumo y comercio exterior, la fotografía general es la de un sector que trabaja con menos margen entre oferta y demanda. En ese escenario, las cifras de producción vuelven a ser una referencia para bodegas, distribuidores y operadores comerciales.
(todovinos.cl/vinetur.com)