El vino blanco, nueva tendencia de consumidores de China

En los últimos años, la industria del vino en China ha mostrado un dinamismo notable, reflejando cambios significativos en las preferencias de los consumidores. Tradicionalmente, el vino tinto ha dominado el mercado, asociado a valores de prosperidad y estatus. Sin embargo, hay señales claras de un creciente interés por el vino blanco, marcando una posible…

Importante aumento de exportaciones de vino embotellado

Un importante incremento en volumen y valor registraron las exportaciones de vino embotellado chileno en el mes de abril. El total de cajas enviadas al mundo este mes aumentó un 52,8% mientras que el retorno en dólares subió un 36,9% en comparación con abril de 2023. El precio promedio, en cambio, retrocedió un -10,4% y…

Ya está en curso la incursión de la IA en la industria del vino

La industria del vino, a menudo vista como un bastión de la tradición y la artesanía, está experimentando una transformación impulsada por la inteligencia artificial (IA). Las bodegas están adoptando tecnologías avanzadas para optimizar cada etapa del proceso de producción, desde el viñedo hasta la botella, afectando significativamente los vinos que los consumidores disfrutan. La…

Descubren restos de mamut de 40 mil años en bodega de vinos en Austria

Un viticultor austríaco hizo un sorprendente hallazgo mientras realizaba obras de restauración en su propiedad. Andreas Pernerstorfer, el viticultor, encontró huesos de un mamut de unos 40.000 años de antigüedad en el suelo de la bodega, según confirmó el Instituto Arqueológico Austriaco. El descubrimiento tuvo lugar en Gobelsburg, a unos 75 kilómetros al oeste de…

8ª Conferencia Mundial de Enoturismo se realizará en Armenia

Armenia, una de las zonas productoras de vino más antiguas del mundo, albergará la 8ª Conferencia Mundial sobre Enoturismo que lleva a cabo anualmente ONU Turismo. La Conferencia Mundial de Enoturismo se celebra de forma anual desde 2016 en distintos países vitivinícolas del mundo y cada año se elige una temática específica sobre la que…

Clima más cálido y lluvioso preocupa a viñateros de Burdeos

La primavera en Burdeos este año ha traído un brote temprano y muy virulento de mildiu, problema exacerbado por el clima cálido seguido de lluvias, lo que ha despertado preocupaciones considerables entre los viticultores de la región. El mildiu, una enfermedad fúngica que ataca a las vides, parece haber encontrado un terreno fértil para su…

Comercio electrónico del vino sumará € 4.420 millones en 2024

En la era digital actual, el comercio electrónico de vinos representa una revolución fascinante que está redefiniendo la forma en que compramos, disfrutamos y pensamos sobre el vino. A través de las últimas proyecciones ofrecidas por Statista, portal líder en datos y estadísticas online, nos adentramos en un análisis de lo que nos depara el…