Estados Unidos e Inglaterra son los principales destinos del vino chileno, pero China ya aparece como uno de los mercados con mayor potencial para los mostos nacionales.

Hoy, la segunda economía del mundo representa cerca del 8% de nuestros envíos en litros y del orden del 4% en valor. Acumulado desde junio de 2009 a junio de 2010, Chile envió a China 66,3 millones de litros, versus los 746,8 millones de litros que sumó la industria. En valor, exportó un monto de US$ 69,8 millones al país asiático, mientras que el sector totalizó US$ 1.454,7 millones, según cifras de Vinos de Chile.

Pese a la baja participación actual, China ya se vislumbra como un mercado a tomar en cuenta. "Es, sin ninguna duda uno de los países con mayor potencial. Por tamaño, el de mayor potencial", dice el presidente de Vinos de Chile, René Merino. "Como el conocimiento que tienen los chinos sobre vinos es limitado, las oportunidades son gigantescas", agrega.

Según un estudio de la Universidad Diego Portales, el vino representa sólo 4,5% del consumo total de bebidas alcohólicas en China. Sin embargo, su crecimiento ha sido rápido.

La directora del Centro Asia Pacífico de la UDP, Julie Kim, indica que "el consumo de vino en China ha ido subiendo a una tasa de 10% anual, mientras que las importaciones se han elevado a una tasa de 33%". Las ventas de vino en China llegaron a US$ 804 millones en 2008.

Chile lleva la delantera

Producto de la historia y el desarrollo de la industria vitivinícola local, Chile es el país de la región que más avanzado está en su acercamiento con el gigante asiático, sostiene Merino. Si en 2004 se exportaban 90.841 cajas y US$ 2,5 millones, en 2009 se mandaron 953.188 cajas y US$ 28 millones.

Además, Chile tiene ventajas díficiles de igualar, aseguran los expertos. "Los chinos son extremadamente conscientes del costo de las cosas. Esto es clave en ese mercado, y la relación precio/calidad del vino chileno es incomparable", sostiene Merino. "Contamos con una ventaja en cuanto a los aranceles de internación que tienen nuestros vinos por el TLC", asegura Kim.

Hoy 154 viñas chilenas exportan a China. A junio, San Pedro Tarapacá y Concha y Toro llevan la delantera en los envíos.

Perfil del consumo en China

El vino tinto es el más consumido en China. Según la UDP los mayores consumidores de vino en China son hombres, representando 66% entre la clase media, y 60% entre la clase alta.

Kim destaca que esta tendencia es por la preocupación que tienen los chinos de la salud y agrega que esa es otra ventaja para los mostos nacionales. "Estudios preliminares destacan que los vinos tintos chilenos cuentan con una mayor capacidad antioxidante", sostiene. Asimismo, los vinos importados son percibidos como más sanos que los nacionales, además de proyectar un mayor estatus. En 2008, de las cepas tintas más vendidas el 40% era cabernet sauvignon. De los blancos, la que tuvo más comercialización fue el chardonnay con 42% del mercado.
(todovinos.cl/latercera.com)