Europa mantiene la alerta por la ola de calor que avanza hacia el este y el sur del continente y ya está causando cierres de carreteras, problemas en la red ferroviaria, cancelaciones de actos multitudinarios y más presión sobre los servicios sanitarios. Según informa Reuters, las autoridades francesas, británicas, neerlandesas, alemanas, suecas, italianas y austriacas…
Cientos de semillas de uva viajarán a la Estación Espacial Internacional durante unos seis meses para evaluar cómo la radiación cósmica altera su genética, y el proyecto podría desembocar, dentro de cuatro o cinco años, en lo que los investigadores describen como el primer vino elaborado con uvas nacidas de semillas que salieron de la…
Un nuevo estudio reveló que la producción vitivinícola, uno de los motores agropecuarios más importantes del país, de las regiones del Biobío y Ñuble resistirá de mejor forma los impactos del cambio climático y la escasez hídrica en 20 años más, a comparación de los productores de uvas entre Atacama y Maule, alertando sobre la…
La viticultura mundial ha entrado en una fase de reorganización forzada por el clima. Entre 2020 y 2026, el sector ha pasado de ajustes puntuales a cambios más profundos en el manejo del viñedo, la ubicación de las plantaciones y la forma de tomar decisiones en campo. La presión no viene de un solo episodio,…
El comité organizador del XVII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología informa que el lunes 22 de septiembre cerrarán las inscripciones para el evento. El congreso, que se llevará a cabo en Santiago de Chile entre el 4 y 7 de noviembre próximo, será un lugar de reunión de académicos y profesionales provenientes de diversos…
El sector del vino mundial atraviesa una transformación profunda debido al cambio climático provocado por la actividad humana. Las bodegas y regiones productoras se ven obligadas a adaptarse a nuevas condiciones que afectan tanto al cultivo de la vid como a la elaboración y comercialización de los vinos. El aumento de las temperaturas, los cambios…
El comité científico del XVII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología ha concluido la evaluación de los resúmenes de investigación recibidos durante los últimos meses. De un total de 218 comunicaciones, 82 se clasificaron para presentarse en sesiones orales y 136 para sesiones de póster durante esta edición del congreso, que se llevará a cabo…
Un gran número de propuestas de trabajos de investigación, provenientes no sólo de Latinoamérica, sino también de países con larga trayectoria en el rubro vitivinícola, fue lo que recibió el comité organizador del XVII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología. Los números confirman el interés internacional que ha suscitado esta edición del encuentro, a realizarse…