A finales del siglo XIX comenzó a funcionar en la ciudad de Cauquenes la primera Escuela de Vitivinicultura de Chile, la cual solo estuvo en funciones durante diez años, de 1895 a 1905, pero en la actualidad, en la misma ciudad de la región del Maule, una institución sigue con el mismo propósito de formar…
Viña Los Boldos presentó algunos cambios en su imagen y también nuevas añadas de varias de sus líneas de vinos, en evento muy concurrido con la presencia de Fernando Guedes, presidente del grupo portugués Sogrape, propietario de esta viña del Valle de Cachapoal desde 2008. Con la nueva imagen y nuevas añadas de vinos más…
El sueco Jon Arvid Rosengren, de 31 años, se ha proclamado mejor sommelier del mundo en el Concurso Mundial que se ha realizado en Mendoza (Argentina). Rosengren ha batido en la final a dos franceses: el representante oficial de Francia, David Biraud, y Julie Dupouy, que competía en representación de Irlanda. La favorita argentina, Paz…
En un reservado almuerzo Julio Bouchon y David Nieuwoudt lanzaron un nuevo vino resultado de la unión de estas dos familias vitivinícolas de Chile y Sudáfrica, Longaví Cabernet Sauvignon 2013, un vino de calidad superior, marcada elegancia y expresión de uvas de parras jóvenes del fundo Mingre, en el Valle del Maule. Los vinos de…
Ya están abiertas las inscripciones para la versión 21 del concurso Catad’Or Wine Awards Santiago de Chile, que este 2016 se realizará desde el 4 al 11 de julio en el Hotel Cumbres Vitacura. Para esta edición 2016, la inscripción se podrá hacer en línea, nueva plataforma digital que permitirá a las viñas participantes inscribir…
Según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), en diez años el consumo de malbec en Argentina aumentó 220%, pasando de 25 millones en 2006 a 80 millones de litros en 2015. El éxito de la variedad es tal que su comportamiento es inverso a lo que sucede con los vinos en general, que pasaron…
La provincia de Cauquenes está en el mapa vitivinícola de Chile desde hace varios siglos, con épocas de gloria y otras de decadencia, pero actualmente están en curso iniciativas que buscan revalorizar su historia y vocación en torno al vino, colocar nuevamente en el escenario nacional a sus vinos artesanales producidos con métodos tradicionales de…
Este viernes 15 y hasta el 20 de Abril se realizará en Mendoza el Concurso Mejor Sommelier del Mundo , organizado por la Asociación de la Sommellerie Internacional (ASI), donde se medirán los mejores profesionales del mundo que además visitarán bodegas y viñedos, y paralelamente se llevarán a cabo degustaciones y seminarios, almuerzos y cenas…