Es previsible que el consumo mundial de vino mantenga una tendencia expansiva de aquí al final del decenio. Los ingresos por ventas de vino totalizarán más de 260.000 millones de euros al 2019, con crecimiento de 19% respecto al año 2015. En términos de volumen, las ventas ascenderán a 27.000 millones de litros, con aumento…
Desde el Lunes 11 hasta el Domingo 17 de Abril se realizará una nueva edición del Festival Latinoamericano de Cocina ñam Santiago 2016. Los organizadores señalan que este festival gastronómico latinoamericano ñam es una instancia de unión, conocimiento y generadora de ideas, una plataforma de encuentro y celebración, en la que se debate, enseña, comparte…
En la Plaza de Armas de Casablanca se realizará este Sábado 9 y Domingo 10 de Abril una nueva edición de la Fiesta de la Vendimia del Valle de Casablanca. Estarán presentes con sus vinos para degustaciones las 10 viñas que conforman la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca A.G., además de un…
La Marcha Nacional de Viñateros que comenzaría mañana Martes 5 desde Bio Bio a Santiago, fue suspendida para dentro de las próximas dos semanas, han informado los organizadores. La Coalición Nacional de Viñateros, que agrupa a 16 asociaciones de productores vitícolas de varias regiones del país, informó que la suspensión se debe a la necesidad…
El gobierno italiano se plantea que las escuelas de su país impartan clases de vino para niños de entre seis y 13 años de edad. Los escolares dedicarían una hora a la semana en estudiar la industria del vino en Italia como parte del plan de estudios nacional. La propuesta ha sido presentada por Dario…
Con el objetivo de educar, difundir y sensibilizar a la comunidad, la autoridad y la gran industria del vino, acerca de la grave crisis que los afecta por la fijación de precios bajos los costos de producción y otras prácticas desleales, asociaciones de pequeños viticultores realizarán la denominada Marcha Nacional de Viñateros, a partir del…
Changyu Pioneer Wine Co., planea comprar viñedos en países incluyendo Chile y Australia, medida que implica la expansión del mayor productor de vinos de China. «Como nuestro próximo paso de expansión internacional nuestra prioridad ahora es Chile», dijo Sun Jian, director general de Changyu en una entrevista en Madrid. «Australia será nuestro próximo paso», agregó.…
El periodista Eduardo Brethauer lanzó recientemente su libro «Vinos con Cuento», al que han calificado como una innovadora «guía» o como la «guía que marcará un antes y un después» en el mundo del vino en Chile, apreciaciones con las que no estamos totalmente de acuerdo. Brethauer es un gran conocedor de vinos, con larga…