Hace muchos años atrás escribía casi en solitario acerca de la riqueza y potencia de la diversidad geográfica de Chile, lo cual era un “plus” para la vitivinicultura chilena al contar con tanta variedad de climas y suelos. En esa época sin embargo, la industria del vino seguía atada a los patrones tradicionales de producir…
Los equipos de marketing de grandes viñas pero también medianas desde hace años que han echado mano de la fama de actores, actrices, deportistas y músicos para estimular sus ventas. En Chile no es la excepción, y son conocidos los casos de grandes viñas realizar contratos con algunos famosos o equipos de fútbol extranjeros para…
La emergencia sanitaria que estamos viviendo a nivel mundial ha provocado un acelerado crecimiento en el comercio electrónico, pues empresas de todas las industrias han visto una oportunidad para seguir comercializando sus productos en medio de las cuarentenas, logrando óptimos resultados. La tienda de vinos Alma del Itata – ubicada en la comuna de Ránquil,…
Hace hartos años atrás, en Mendoza, no recuerdo exactamente hace cuanto pero en torno a diez años, asistí a unas conferencias sobre el vino donde estaban como expositores el enólogo Yerko Moreno y el profesor de la Universidad de Chile Fernando Santibañez, especializado en asuntos climáticos. La exposición de Moreno se refirió a la vitivinicultura…
Organizaciones sociales, no gubernamentales, municipalidades y más de quince restaurantes conforman Comida para Todos, que tiene por objetivo combatir el hambre en Chile, a través una alimentación de calidad y nutritiva; conectando, colaborando y generando asociatividad entre los actores de la cadena gastronómica y la ciudadanía. Comida para Todos es una plataforma solidaria que nace…
En Febrero del año 2001 se concretó la idea de tener un medio on line sobre el mundo del vino, ya llevamos 20 años de funcionamiento ininterrumpido, con logros y desafíos, con penas y glorias, pero sin dudar un día en seguir adelante con esta iniciativa que ha sido útil a miles de personas en…
A pesar del difícil momento que se vive a causa de la pandemia, la Ruta del Vino del Valle del Maule realizó la edición XIX del concurso Mejor Carmenere y otras cepas, certamen que siempre se lleva a cabo de manera paralela a la Noche del Carmenere, evento público que esta vez no se pudo…
No es mi hábito ni tendencia, pero esta vez es inevitable que hable en primera persona y acerca de un trabajo de mi realización. Para quienes me conocen saben que soy de la “escuela” donde es axioma que el periodista no es la noticia, donde el periodista no tiene que aparecer, y en ese sentido…