Excelente e ingeniosa nueva carta de vinos en Don Carlos

Una ingeniosa y didáctica nueva carta de vinos fue lanzada en el Restaurante Don Carlos de Isidora Goyenechea con El Bosque, además de tener excelentes precios y muy buenos vinos. La carta de vinos es dividida en distintos colores según las variedades de los vinos, la cual se complementa con la carta de comidas que también…

¿Pisco chileno y/o pisco peruano?

Esta «discusión» acerca del pisco chileno y/o el pisco peruano lleva muchos años y sinceramente cansa, sobre todo en las últimas semanas cuando la asociación de pisqueros de Chile publicó una carta con un tono confrontacional fuera de lugar, fue despedido un periodista de TVN por el tema del pisco, y la misma asociación de…

Vinart 2016, Arte y Vino en Patio Bellavista

Desde el 12 al 30 de mayo se realizará en el Patio Bellavista el evento Vinart Chile 2016, el cual ha convocado a 25 artistas nacionales para desarrollar trabajos con barricas utilizadas en el proceso de producción del vino. Esta iniciativa de Patio Bellavista y Cian, plataforma creativa, consiste en que los artistas trabajen in…

Pérez Companc adquiere control de otra bodega en Argentina

El grupo empresarial argentino Pérez Companc, a través de su empresa Molinos Río de La Plata, adquirió el 50% de la bodega mendocina Viña Cobos S.A. por 12,1 millones de dólares. De esta manera, Molinos Río de La Plata suma su tercera bodega a su propiedad, tras la adquisición anterior de las bodegas Nieto Senetiner…

Escandinavos importaron menos vinos pero a precios más elevados

Las importaciones de vino en los países escandinavos cayeron en términos de volumen pero crecieron en valor el pasado año, al subir el precio medio de compra (moneda local) en todos ellos. Suecia sigue siendo el mercado nórdico que más litros de vino importa, seguido de Dinamarca, Noruega y Finlandia. El vino espumoso lideró la…

Celebración del Día del Malbec en Santiago de Chile

En una concurrida velada se celebró el Día del Malbec en los salones de la Embajada de Argentina en Chile, evento en que se degustaron vinos de esta variedad de 17 bodegas argentinas. Aunque el día internacional del Malbec es el 17 de abril, por razones de duelo nacional en Chile (por la muerte del…