Postulan 217 investigaciones a Congreso de Viticultura y Enología

Un gran número de propuestas de trabajos de investigación, provenientes no sólo de Latinoamérica, sino también de países con larga trayectoria en el rubro vitivinícola, fue lo que recibió el comité organizador del XVII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología. Los números confirman el interés internacional que ha suscitado esta edición del encuentro, a realizarse…

Alfonso Undurraga reelecto como presidente de Vinos de Chile AG

La Asociación de Vinos de Chile, en el marco de su asamblea anual ratificó a Alfonso Undurraga como presidente del gremio, quien en este primer período definió como ejes de trabajo la necesidad de relevar la contribución de la industria en la economía regional chilena, como también la conceptualización de una campaña de posicionamiento del…

Pdta. OIV inaugurará Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología

El XVII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología, que reunirá a académicos y profesionales del rubro en Santiago de Chile entre el 4 y 7 de noviembre de este año, contará con destacados expositores internacionales, teniendo ya confirmada la participación de dos expertos. Representando a la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV),…

Informe: Impacto del Cambio Climático en la Viticultura Mundial

El calentamiento global, lejos de ser un fenómeno lejano o abstracto, ya está modificando la forma en que se cultiva, se elabora y se consume el vino. Lo que durante décadas fue una agricultura de precisión anclada al clima local y a la expresión del terruño, se ve ahora condicionada por temperaturas más altas, sequías…