El presente documento da cuenta, de una forma sucinta, de lo que ha sido la vendimia 2025 a lo largo de Chile. Para su redacción, con el apoyo de sus directores zonales, la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos (ANIAE) recolectó la información de enólogos que desempeñan su labor en las distintas zonas productoras del…
El alto nivel de contaminación por sustancias perfluoroalquiladas (PFAS) en el vino y el «dramático» aumento de esos «químicos eternos» en los vinos es un problema global, según un estudio presentado por la Red Europea de Acción contra los Pesticidas (PAN Europe) sobre 49 vinos de 10 países europeos. «Ya no encontraremos ningún vino en…
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha informado acerca del consumo mundial del vino, con cifras de 2024, cuando totalizó a nivel global un total de 214,2 millones de hectolitros, lo que supone una baja del 3,3% respecto a 2023. John Barker, director general de la OIV rechaza «especular sobre posibles…
En el período enero a marzo 2025, al comparar con el mismo período del año anterior, las exportaciones totales de vino disminuyeron 8,9%, con US$ 335.884.319 en valor y 168,1 M/litros en volumen, según informe de Odepa (Oficina de Estudios y Políticas Agrarias) del Ministerio de Agricultura. En cuanto a las categorías el vino con…
La República de Moldavia será la sede del 46.º Congreso Mundial de la Viña y el Vino y de la 23.ª Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). El congreso, organizado por el Gobierno de Moldavia, el Ministerio de Agricultura e Industria Alimentaria y la Oficina Nacional de la…
El calentamiento acelerado del Ártico, que avanza a una velocidad cuatro veces superior al promedio mundial, está provocando cambios visibles también en la viticultura. Mientras las temperaturas globales aumentan a un ritmo de 0,19 grados por década, en la región ártica lo hacen a 0,73 grados. En este nuevo escenario climático, los países nórdicos, y…
Las inscripciones para el XVII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología están abiertas y el comité científico ya está recibiendo las propuestas de trabajo. El XVII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología se realizará del 4 al 7 de noviembre de 2025 en Santiago de Chile. Valores con inscripción temprana, desde el 7 de abril…
Un equipo de investigadores de las universidades de Tubinga, Bonn y Jena ha conseguido por primera vez pruebas químicas que confirman el consumo de vino en la antigua ciudad de Troya. Los resultados del análisis, publicados en la edición de abril del American Journal of Archaeology, confirman una sospecha que Heinrich Schliemann ya planteó en…