Los ganadores del Errazuriz Wine Photographer 2018

El fotógrafo Víctor Pugatschew ha sido el galardonado como el Errazuriz Wine Photographer of the Year, certamen que hace parte del Pink Lady Food Photography Awards 2018. Pugatschew ha ganado con la fotografía “Spinning Chardonnay”, y es la segunda vez que se adjudica este premio, tras haberlo conseguido en el primer certamen realizado en 2015,…

Aumentan los viñedos, producción y ventas de vinos ingleses

No son superficies tremendas, ni mucho menos, y no digamos vistas desde Francia o España, pero ya no son desdeñables. Se trata del viñedo inglés, que ya el año pasado alcanzaba las 2.600 hectáreas y este año va a crecer hasta un 70% debido a un intenso programa de plantaciones, para alcanzar las 4.000 hectáreas.…

Exportaciones de vinos disminuyen en volumen y aumentan en valor

Las exportaciones totales de vinos chilenos en el primer trimestre de 2018, disminuyeron -10,1% en volumen (220 millones de litros) y aumentaron +5,1% en valor (US$487,6 millones). Los envíos de vino embotellado registraron de Enero a Marzo 2018 el mismo comportamiento, con baja de -0,7% en volumen (102,2 millones de litros) y aumento de +5,5%…

Producción mundial de vino cae a mínimo de 60 años

La producción mundial de vino cayó a su menor nivel en 60 años en 2017 debido a malas condiciones climáticas en la Unión Europea que redujeron la oferta del bloque, informó la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). La producción vitivinícola fue de 250 millones de hectolitros el año pasado, un 8,6%…

La historia de la botella de vino más antigua del mundo

A mediados del siglo XIX, se descubrió una botella de vino con una antigüedad de 1.680 años en el sarcófago de una pareja de la nobleza romana. Los investigadores llevan desde entonces debatiendo sobre abrir la botella para analizarla, pero a los expertos les preocupa que no sobreviva a las pruebas. Se cree que es…