Sin duda hay pasión, mucha voluntad, y para que decir historia pero también futuro en la Viña de Neira, cuyo quehacer viñatero se remonta siglos atrás en el sector de Guarilihue, Valle del Itata, hasta donde llegaron los parientes del Bandido Neira apenas se celebraba la Independencia de Chile. En homenaje a ese singular antepasado…
Una ingeniosa y didáctica nueva carta de vinos fue lanzada en el Restaurante Don Carlos de Isidora Goyenechea con El Bosque, además de tener excelentes precios y muy buenos vinos. La carta de vinos es dividida en distintos colores según las variedades de los vinos, la cual se complementa con la carta de comidas que también…
Esta «discusión» acerca del pisco chileno y/o el pisco peruano lleva muchos años y sinceramente cansa, sobre todo en las últimas semanas cuando la asociación de pisqueros de Chile publicó una carta con un tono confrontacional fuera de lugar, fue despedido un periodista de TVN por el tema del pisco, y la misma asociación de…
En una concurrida velada se celebró el Día del Malbec en los salones de la Embajada de Argentina en Chile, evento en que se degustaron vinos de esta variedad de 17 bodegas argentinas. Aunque el día internacional del Malbec es el 17 de abril, por razones de duelo nacional en Chile (por la muerte del…
Los vinos chilenos obtuvieron 158 medallas en el Concours Mondial de Bruxelles 2016, que culminó el 1 de mayo en Plovdiv, Bulgaria. De ese total, 1 medalla fue Gran Oro, 70 medallas de oro y 87 medallas de plata. La única Gran Medalla de Oro fue para el vino Zardoz 2014 Cabernet Sauvignon, Valle del…
La cepa Semillón tuvo sus años de protagonismo en el escenario vitivinícola de Chile hace ya varias décadas, cayendo después en «desgracia» y un poco en el olvido, pero poco a poco ahora algunas viñas de la mano de sus enólogos están recolocando esta variedad con la producción de vinos Semillón de varios estilos y…
A finales del siglo XIX comenzó a funcionar en la ciudad de Cauquenes la primera Escuela de Vitivinicultura de Chile, la cual solo estuvo en funciones durante diez años, de 1895 a 1905, pero en la actualidad, en la misma ciudad de la región del Maule, una institución sigue con el mismo propósito de formar…
En un reservado almuerzo Julio Bouchon y David Nieuwoudt lanzaron un nuevo vino resultado de la unión de estas dos familias vitivinícolas de Chile y Sudáfrica, Longaví Cabernet Sauvignon 2013, un vino de calidad superior, marcada elegancia y expresión de uvas de parras jóvenes del fundo Mingre, en el Valle del Maule. Los vinos de…