Avanza proyecto de viñas para crear «Ruta del Vino Araucanía»

En el Aula Magna de la Universidad de La Frontera, se desarrolló el taller de marketing para dueñas, dueños y representantes de las 11 viñas de La Araucanía que actualmente forman parte del Programa Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC-R) para la Creación de una Ruta del Vino en La Araucanía, proyecto del Gobierno Regional…

Vides resistentes a hongo tendrán evaluada su capacidad comercial

Proyecto evaluará las características fisiológicas, enológicas y potencial comercial del vino elaborado a partir de plantas resistentes a oídio, portadoras de genes que les otorgan a nivel molecular y fitopatológico resistencia a este hongo. En Chile existen 210.000 hectáreas plantadas de vid, de las cuales según el SAG el 62% se destinan a la producción…

Científicos logran completar secuenciación del genoma de la vid

El mundo de la viticultura ha experimentado un importante avance gracias a un proyecto conjunto llevado a cabo por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad de Valencia, España. Estas entidades han logrado secuenciar de manera completa las versiones del genoma de la vid, específicamente las que poseen genes relacionados con el…

Informe: Panorámica del estado del sector vitivinícola mundial

El informe “State of the International Wine Market in 2022: New market trends for wines require new strategies”, recientemente publicado y escrito por Rafael Del Rey del Observatorio Español del Mercado del Vino (Oemv) y Simone Loose de la Universidad de Geisenheim, reune los conocimientos de dos fuentes de datos exclusivas del sector vitivinícola: el…

Producción de vinos en Chile disminuyó 11,4% durante 2023

La producción de vinos total del año 2023 disminuyó 11,4% respecto al año anterior, totalizando 1.103.031.478 litros, de los cuales 923.743.375 litros corresponde a vinos con denominación de origen, equivalente al 83,8% del total, según informe del SAG (Servicio Agrícola y Ganadero). Las mayores producciones de vinos se localizan en las regiones del Maule, Libertador…