Vinos naturales, auténticos, libres, artesanales, salvajes, rústicos o acampados, son algunos de los adjetivos para definir los vinos de Cauquenes, los que serán exhibidos y sometidos al veredicto ciudadano en la Fiesta de la Vendimia en la Plaza Ñuñoa, los días viernes 29 y sábado 30 de abril. La Bendita Vendimia, como se denomina el…
Viña Los Boldos presentó algunos cambios en su imagen y también nuevas añadas de varias de sus líneas de vinos, en evento muy concurrido con la presencia de Fernando Guedes, presidente del grupo portugués Sogrape, propietario de esta viña del Valle de Cachapoal desde 2008. Con la nueva imagen y nuevas añadas de vinos más…
El sueco Jon Arvid Rosengren, de 31 años, se ha proclamado mejor sommelier del mundo en el Concurso Mundial que se ha realizado en Mendoza (Argentina). Rosengren ha batido en la final a dos franceses: el representante oficial de Francia, David Biraud, y Julie Dupouy, que competía en representación de Irlanda. La favorita argentina, Paz…
Ya están abiertas las inscripciones para la versión 21 del concurso Catad’Or Wine Awards Santiago de Chile, que este 2016 se realizará desde el 4 al 11 de julio en el Hotel Cumbres Vitacura. Para esta edición 2016, la inscripción se podrá hacer en línea, nueva plataforma digital que permitirá a las viñas participantes inscribir…
Según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), en diez años el consumo de malbec en Argentina aumentó 220%, pasando de 25 millones en 2006 a 80 millones de litros en 2015. El éxito de la variedad es tal que su comportamiento es inverso a lo que sucede con los vinos en general, que pasaron…
Este viernes 15 y hasta el 20 de Abril se realizará en Mendoza el Concurso Mejor Sommelier del Mundo , organizado por la Asociación de la Sommellerie Internacional (ASI), donde se medirán los mejores profesionales del mundo que además visitarán bodegas y viñedos, y paralelamente se llevarán a cabo degustaciones y seminarios, almuerzos y cenas…
Desde el Lunes 11 hasta el Domingo 17 de Abril se realizará una nueva edición del Festival Latinoamericano de Cocina ñam Santiago 2016. Los organizadores señalan que este festival gastronómico latinoamericano ñam es una instancia de unión, conocimiento y generadora de ideas, una plataforma de encuentro y celebración, en la que se debate, enseña, comparte…
En la Plaza de Armas de Casablanca se realizará este Sábado 9 y Domingo 10 de Abril una nueva edición de la Fiesta de la Vendimia del Valle de Casablanca. Estarán presentes con sus vinos para degustaciones las 10 viñas que conforman la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca A.G., además de un…