En el primer semestre de 2021, las exportaciones totales de vino llegan a 434,8 millones de litros, por un total de USD 978,3 millones, lo que representa un aumento de 1,8% en volumen y aumento de 11,7% en valor en relación con el mismo periodo de 2020, señala informe de Odepa (Oficina de Estudios y…
Viña La Causa es reconocida en la esfera vitivinícola nacional y también internacional, luego que el concurso de vinos más importante e influyente de Inglaterra, Decanter World Wine Awards (DWWA), y que celebra su versión número dieciocho, anunciara notables reconocimientos para cuatro de sus vinos, todos con origen en antiguos viñedos del histórico Valle del…
Viña Montes realizó esta temporada la primera cosecha en la isla Mechuque en Chiloé, su proyecto más extremo y austral, y espera poder presentar sus primeras botellas el 2022. Fiel a su alma de soñador y pionero, Aurelio Montes Baseden sigue sorprendiéndonos con un proyecto fuera de los límites vitivinícolas establecidos en Chile; en tierras…
El Kremlin defendió la polémica ley que obliga a los productores de champaña a renunciar a esta denominación en Rusia, donde tendrán que identificar sus vinos simplemente como «espumosos». «Esta historia de las denominaciones es muy vieja, es una historia que venía de los tiempos soviéticos. La ley ha sido aprobada, debe cumplirse», declaró este…
Recientemente la Famiia Torres ha organizado en España el primer Simposio de Viticultura Regenerativa, donde especialistas y expertos han explicado en qué consiste la agricultura regenerativa y han urgido a acelerar la transición hacia este modelo que ha demostrado ser muy beneficioso desde el punto de vista ambiental en el actual contexto climático y también…
Los viñedos urbanos han seguido proliferando en plena pandemia. Incluso en este año y medio de excepción, las vides se han consolidado o abierto paso entre el cemento en lugares como el madrileño barrio de Salamanca, los distritos neoyorquinos de Queens y Brooklyn, las colinas de París, la londinense ribera del Támesis, los islotes urbanos…
Hace muchos años atrás escribía casi en solitario acerca de la riqueza y potencia de la diversidad geográfica de Chile, lo cual era un “plus” para la vitivinicultura chilena al contar con tanta variedad de climas y suelos. En esa época sin embargo, la industria del vino seguía atada a los patrones tradicionales de producir…
Se cree que el rosado fue el primer tipo de vino en la historia, y que fueron los romanos los que empezaron a elaborarlo bajo la técnica de presionar las uvas inmediatamente después de la cosecha, lo que hacía que la bebida adquiriera ese característico color rosé. Hoy se sabe, sin embargo, que en realidad…