Una nueva edición de la Fiesta de la Vendimia del Valle de Casablanca se realizará los días 30 y 31 de Marzo en el Estadio Municipal de la ciudad. El acceso al evento es liberado y comienza a las 11 de la mañana. Hoy el Valle de Casablanca se destaca por sus cepas blancas, como…
Con la llegada del mes de Marzo comienzan a celebrarse las Fiestas de La Vendimia en los valles vitivinícolas de Chile, celebraciones que han ido creciendo con los años y despiertan cada vez más el interés de miles de personas que buscan celebrar la cosecha y el vino, la bebida nacional por excelencia. Acá una…
En 2018, China, Japón y Hong Kong redujeron el volumen de vino importado, si bien a precios mucho más elevados mantuvieron más o menos estable su inversión respecto a 2017, informa este jueves, 21 de febrero, el OEMV en un comunicado. En el polo positivo aparece Corea del Sur, cuyas importaciones aumentaron por encima del…
Un equipo de investigadores ha logrado desarrollar en Chile microscópicos biopolímeros, que pueden ser equipados con feromonas para luchar contra plagas o con agua y fertilizantes para el crecimiento de cultivos. La polilla, una mariposa de seis milímetros de longitud, ataca no solo a las uvas para elaboración de vinos, sino también a otras frutas…
El incendio en el Valle del Itata fue implacable. Casas, bodegas de vitivinicultura, viñas, pinos y eucaliptos fueron consumidos. El alcalde de Coelemu, Alejandro Pedreros, dijo que “hemos podido constatar la magnitud de los incendios (…). El reporte habla de 6 viviendas siniestradas, 12 galpones y dos bodegas. No tenemos pérdidas humanas que lamentar, a Dios…
Color, cuerpo, aroma, sabor… Son cualidades que, según los expertos en enología, hacen que un vino sea lo que es. Sin embargo, hasta que llega a la mesa, entran en juego muchos factores que permiten disfrutar de un buen vino y el clima juega un papel muy importante en la ecuaciónmb. Temperaturas más extremas, sequías…
El consumo mundial de vino ha mantenido un crecimiento de un 0,5% anual durante los últimos tres años, y la mayor parte de ese crecimiento provino de vinos finos e importados, según un reciente informe de Wine Australia. Si bien el consumo de vinos de valor con un precio de menos de 10 dólares americanos…
La vendimia ha tenido significativas consecuencias para el sector viñatero en las últimas temporadas. En 2016 y 2017, las débiles cosechas provocaron un incremento en el precio de la uva vinífera, situación que se moderó con la buena producción del año pasado. De hecho, estimaciones de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) señalan…