El consumo mundial de vino en 2018 asciende a 24.600 millones de litros, entre los principales países con mayor consumo global figura Estados Unidos, Francia, Italia, Alemania o China. Sin embargo, en el consumo per cápita (consumo por habitante) los datos varían sensiblemente, revela informe de la Organización Internacional de la Viña y el Vino…
En el marco del mes del Malbec, que se celebra en todo el mundo durante el mes de Abril, se realizó una degustación de vinos de la bodega argentina Salentein en el restaurante La Bodeguita Miguel Torres, en Santiago. La Viña Miguel Torres es el distribuidor de Bodega Salentein en Chile, y convocó al enólogo…
Para un amante del vino, tomarse una copa puede significar una buena dosis de preparación: la temperatura ideal, la copa correcta, el tiempo de oxigenación, y por supuesto, antes de eso, el almacenamiento correcto, y antes aun, la selección y la compra de la botella perfecta. Al menos en lo que se refiere a este…
Una jornada sobre cambio climático con expertos internacionales celebró recientemente Familia Torres en el Penedès, la cual sirvió para profundizar en la problemática que el aumento de temperaturas supone para la viticultura y en las diferentes iniciativas de adaptación y mitigación que se llevan a cabo para reducir las emisiones de CO2, haciendo hincapié en…
Grupo Yarur, controlador del banco Bci, anunció que con el propósito de financiar sus distintas áreas y generar sinergias unificó todos sus negocios vitivinícolas bajo la sociedad Chilean Grape Group (CGG). “De esta manera, todas las marcas y activos del grupo Belén, incluyendo viña Morandé, Vista Mar, Mancura y Fray León, entre otras pasaron a…
Rockse Cinsault 2018 -de la viña RockWines del Valle del Itata- fue la única etiqueta del continente en imponerse en la XVI edición del Concurso Mundial de Rosé de Cannes. El reconocimiento, otorgado a Rockse Cinsault 2018 de la viña RockWines, se da en un privilegiado momento que vive el rosé a nivel mundial (que…
Desde el año 2011 se realiza el festival WineRock entre los viñedos de la Bodega Monteviejo, en el Valle de Uco, en Mendoza, un proyecto que ha desarrollado el enólogo y músico Marcelo Pelleriti, quien junto a amigos músicos ha logrado año a año ir colocando este evento en el calendario del turismo enológico y…
La producción mundial de vino se recuperó en 2018 y llegó a su nivel más alto en 15 años, lo que podría brindar alivio a los consumidores luego de que el mal tiempo redujera el volumen del año anterior a un mínimo en más de dos décadas y elevara los precios. La cantidad de vino…