A partir del mes de abril de 2016, un nuevo Grupo de expertos, «ENVIRO», se ocupará de manera multidisciplinar de las problemáticas en materia de desarrollo sostenible y de cambio climático, con el fin de elaborar un enfoque global y coherente. Se trata de promover una vitivinicultura más competitiva gracias a la innovación y a la valorización de los productos, pero también más sostenible.

Así lo anunció el director general de la Organización Internacinal de la Viña y el Vino (OIV) Jean-Marie Aurand, quien sostuvo que «el desarrollo sostenible, el cambio climático, las expectativas del consumidor y del ciudadano se han convertido en algo esencial para un sector vitivinícola cada vez más globalizado».

La presidenta de la OIV, Monika Christmann, recordó la importancia de mantener un alto nivel de rigor científico y técnico que permita a la OIV desempeñar plenamente su papel como referente mundial para el sector vitivinícola, en particular con respecto al Codex Alimentarius.

En el año 2016 también tendrá lugar el Congreso Mundial de la Viña y el Vino y la Asamblea General de la OIV, por primera vez en Brasil, en Bento Gonçalves, del 24 al 28 de octubre.
(OIV/todovinos.cl)