Wine Spectator destaca cuatro chilenos en Restaurant Awards 2026

La prestigiosa revista de vinos estadounidense Wine Spectator ha destacado a cuatro restaurantes chilenos por la excelencia de sus cartas de vinos, resaltando la selección de sus vinos por la calidad, diversidad, conservación, coherencia con la propuesta del local y servicio al cliente. Los restaurantes que reciben el Awward of Excellence de Wine Spectator son…

Informe: Tendencias de Insumos Vitivinícolas

La industria vitivinícola en Chile y a nivel global se encuentra en un punto de inflexión histórico, caracterizado por una profunda reestructuración de sus fundamentos de oferta y demanda. El análisis de los insumos críticos —tales como botellas de vidrio, barricas de roble y sistemas de cierre— no puede desvincularse de las macrotendencias que dictan…

Fuerte caída en Mayo de exportaciones de vino embotellado

Las exportaciones de vino embotellado chileno retrocedieron en mayo 2026 un -28% en volumen y -26% en valor respecto al mismo mes del año pasado, totalizando en el mes 2,9 millones de cajas por un valor de US$80 millones. El precio promedio subió un 3% y se situó en US$27,6/caja, informó la asociación gremial Vinos…

Enoturismo Chile otorga Sello de buenas prácticas a 16 Fiestas de la Vendimia

En una ceremonia realizada en el Museo Histórico Dominico, Enoturismo Chile de Corfo entregó los Sellos Fiestas de la Vendimia 2026 a 16 organizaciones que obtuvieron y/o renovaron este reconocimiento tras implementar el Manual de Buenas Prácticas, consolidando en su segunda edición un estándar nacional para elevar la calidad, seguridad, sostenibilidad e identidad territorial de…

Europa enfrenta ola de calor jamás registrada, alarmas en las viñas

Europa mantiene la alerta por la ola de calor que avanza hacia el este y el sur del continente y ya está causando cierres de carreteras, problemas en la red ferroviaria, cancelaciones de actos multitudinarios y más presión sobre los servicios sanitarios. Según informa Reuters, las autoridades francesas, británicas, neerlandesas, alemanas, suecas, italianas y austriacas…