Es sabido del gran poder que ejercen los grandes grupos empresariales en la economía, con una alta concentración que va contra la competencia y la supervivencia de los medianos y pequeños, situación que también se repite en la industria vitivinícola, tanto en Chile como en Argentina. A continuación reproducimos dos notas sobre este tema, una…
En Traiguén se realizó con éxito el lanzamiento del proyecto de desarrollo Valle del Malleco, proyecto que tiene por objetivo posicionar este territorio como el principal productor del vino más austral de Chile y con ello contribuir a la diversificación productiva de la región. Para ello, el Gobierno Regional a través del FNDR de cultura,…
El gen de la levadura Dekkera bruxellensis, que al estar en contacto con ácidos presentes en la uva, dañan la calidad de los vinos contaminándolos con olores no deseados, fue detectado como principal causa que afecta el 40% de las fermentaciones de la industria según una investigación desarrollada por la Dra. Liliana Godoy Olivares de…
Una entretenida velada de arte y vino se vivió el sábado 12 de Marzo en la galería Cult-Art del Cerro Alegre de Valparaíso, en la inauguración de la exposición de esculturas del artista Alonso Sierralta, junto a los vinos de Viña Tinta Tinto. Los asistentes pudieron apreciar las esculturas de Alonso Sierralta, artista radicado hace…
Las viñas del Valle de Curicó y la municipalidad de Curicó organizan este fin de semana la Fiesta de la Vendimia de Curicó, la cual en 2016 cumple 30 años de historia. Para celebrar estas tres décadas de celebraciones, la Fiesta de la Vendimia de Curicó contará con degustaciones de los mejores vinos, grandes shows,…
En un concurrido evento Viña Aresti celebró recientemente sus 65 años de vida, lanzando en la ocasión un nuevo vino premium, Código de Familia, un blend de alta gama que rinde homenaje al fundador Vicente Aresti Astica. Las hermanas Ana María y Begoña Aresti, a cargo de la viña, destacaron la pasión de su padre…
El stock de vinos en Chile aumentó 16,8% el 2015, totalizando 1.238.058.628 de litros, según el último Informe de Existencias de Vino emitido por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). El organismo oficial señala que el aumento en el volumen de las existencias de vino, excluido el vino para pisco, se debe principalmente a las…
Si termina de convertirse en tendencia, no sería nueva y se identifica con temporadas que, como la 2016, prometen poca uva y mejores precios. Ante ese escenario, las grandes bodegas buscan alternativas para asegurarse volúmenes de calidad siempre que los números “cierren”, y Chile es un blanco donde ya pusieron la mira. Las pérdidas, sólo…