“Con espíritu de cooperación para el desarrollo y crecimiento de la industria vitivinícola, Bodega Alta Vista decide ceder el uso de la marca Terroir, registrada por la bodega desde el año 2006″, afirmó la empresa vitivinícola a través de un comunicado. En el mismo, la compañía resaltó que, desde sus orígenes, ha reflejado “el gran…
El restaurante Boragó, del chef Rodolfo Guzmán, ocupa el lugar 36 en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, 2016, elaborada por la revista Restaurant. La lista es liderada por el restaurante italiano Osteria Francescana, de Modena (Italia), dirigido por el chef Massimo Bottura. Boragó ocupó el lugar 42 entre los 50 mejores…
Lamentablemente hoy en Chile no se favorece a las empresas agrícolas pequeñas, no se protege la diversidad de los pequeños, y así se está matando el paisaje rural de Chile, afirma contundente el enólogo y propietario de Viña Tipaume, Yves Pouzet. Radicado hace décadas en Chile, donde se casó con Valentina Grez y tuvo dos…
China ha anunciado que ha reconocido oficialmente todas las denominaciones de origen de los vinos de la región de Burdeos, que son 45, decisión que debería permitir luchar mejor contra las falsificaciones, problema endémico en el importante mercado chino. Hace justo un año, las autoridades de Pekín reconocían la denominación genérica, AOC Bordeaux, bajo la…
Unos aristócratas checos sospechosos de colaboracionismo con los nazis huyeron apresuradamente de su castillo al final de la Segunda Guerra Mundial, no sin antes esconder un tesoro que incluye una colección de vinos del siglo XIX. “Castillo de Yquem 1896″, “Pedro Ximenes 1899″, “Porto 1892″… se lee en las placas, al lado de las botellas…
Viña y Bodega Botalcura y Corinto Wines, ambas empresas controladas por Juan Fernando Waidele, han iniciado en tribunales un proceso de reestructuración societaria, en el marco de la Ley 20.720 de Reorganización y Liquidación de Activos de Empresas y Personas. En total, ambas bodegas suman pasivos por 5.600 millones de pesos, siendo los mayores acreedores…
Ya van más de quince años desde que tres suizos desembarcaron en Tres Esquinas, cerca de Bulnes, en la zona Este del Valle del Itata, para concretar el proyecto de tener una viña y bodega en Chile. Ahora le dan un nuevo impulso a Viña Chillán a través del enoturismo. Rudolf Rüesch, Karin Lenz-Meier y…
Los vinos chilenos obtuvieron un total de 65 medallas en el concurso Sélections Mondiales Des Vins Canadá 2016, realizado en la última semana de Mayo en Québec, de las cuales 45 medallas de oro y 20 medallas de plata. En la versión número 23 del concurso Sélections Mondiales Des Vins Canadá, considerado el mayor concurso…