Los gobernadores de San Juan, Sergio Uñac, y de Mendoza, Alfredo Cornejo, decidieron impulsar un paquete de medidas para incrementar la carga impositiva a los vinos importados de Chile. Según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) hasta el momento han ingresado unos 400.000 litros de caldos del país trasandino gestionados por el grupo RPB,…
Los días 28 y 29 de octubre más de cuatro mil personas disfrutaron de la segunda edición de la Fiesta del Vino País de Cauquenes, única en su tipo a nivel nacional, y en un ambiente festivo y familiar degustaron los vinos producidos por los vitivinicultores locales agrupados en la asociación VidSeca, junto a sabrosas…
El enólogo Roberto Carrancá y familia no descansan, y para esta época estival que se inicia nos regalan un nuevo y rico vino: Tinta Tinto Pinot Noir 2016, producido con uvas del Valle de Casablanca y que estará en venta en la segunda quincena de Noviembre próximo. Ya se cumple un año que Carrancá dejó…
No sólo los electrodomésticos, celulares y las compras de supermercados atraen mendocinos a Chile. En el año que más cruzamos la cordillera, las grandes bodegas buscan en el vecino país el refuerzo para cumplir contratos, frente a los precios en alza de un mercado argentino que no les garantiza cantidad. Los grupos trasladistas trasandinos les…
La producción mundial de vinos, excluidos zumos y mostos, alcanzaría los 259,4 millones de hectolitros en 2016, una disminución del 5% con respecto a 2015, lo que la sitúa entre las tres más escasas producciones desde el año 2000, según informó la OIV. Los datos fueron dados a conocer en rueda de prensa en París,…
Algunos llevan toda la vida haciendo vino y otros tan sólo unos pocos años, pero en todos los casos, los viñedos, lagares y vinos están presentes en sus vidas y familias desde que tienen memoria y desde hace varias generaciones. En la diversidad está la riqueza de los productores de vino de uva País de…
Ya está en funcionamiento una nueva opción para degustar vinos chilenos y del mundo en el hotel InterContinental de Santiago, a través del formato Wine Time en el restaurante Terrané. Wine Time Terras & Tasting consiste en más de 20 opciones para degustar vinos de Chile y el mundo acompañados de comidas/degustación del restaurante Terrané…
Esta nueva publicación de Fundación Gourmet Patagonia se está presentando en la Feria Internacional del Libro de Frankfurt, Alemania, donde abrirá las actividades en el Gourmet Gallery, salón especialmente dedicado a los libros de gastronomía. Esta obra culinaria de Valparaíso se presentará también en el stand colectivo de Chile como uno de los títulos nacionales…