Lanzan Reunión Capitales Mundiales del Vino en Valparaíso Casablanca

Con la presencia de autoridades, empresarios turísticos, vitivinícolas y gastronómicos, se realizó en el Centro de Extensión Duoc UC, Edificio Cousiño Valparaíso, el lanzamiento de la Reunión Anual de las Capitales Mundiales del Vino a realizarse en Valparaíso Casablanca del 5 al 10 de noviembre del presente año. El evento contó con la presencia del…

Chile muestra lo mejor de su gastronomía en China

Organizada por Fundación Gourmet Patagonia y patrocinada por Marca Chile, esta actividad de promoción de la gastronomía chilena tuvo una apertura exitosa en la ciudad de Yantai, China. Con un menú inspirado en los premiados libros Cocina Poética de Chile y Gastronomía Valparaíso, la delegación chilena sedujo a la concurrencia china con preparaciones que representan…

Bodega china Changyu adquiere chilena Bethwines por US$41 millones

La bodega china Changyu, la más antigua del gigante asiático en el sector vitivinícola, adquirió por 41 millones de dólares el 85 por ciento de la firma chilena Inversiones Bethwines, la octava mayor exportadora de vinos de Chile, informó la web económica china Caixin. Changyu, fundada en 1892 y con cotización en la bolsa china…

Europeos buscarían vino en Chile tras pérdidas por heladas

Las bajas temperaturas y las lluvias de las últimas semanas han dejado daños de hasta el 100% en viñedos de Francia, Italia y España, lo cual ha incrementado los precios. Las malas condiciones climáticas que han cruzado a Europa en las últimas semanas estarían causando estragos en la producción de uvas y por ende de…

Macron, un aliado del vino y de la vitivinicultura francesa

El nuevo presidente de Francia, Emmanuel Macron, es el político democrático moderno con mejor conocimiento y más genuina dedicación al vino que llega al poder, pues no sólo ha dado pruebas fehacientes de su afición, que no es la del primerizo, sometiéndose con éxito a una cata a ciegas organizada por una revista del sector,…