Según un estudio de Criteria para Vinos de Chile AG, el vino sigue siendo motivo de orgullo nacional y es valorado por su versatilidad, calidad y tradición. Sin embargo, solo 16% lo consume varias veces por semana, abriendo una oportunidad para renovar su presencia en momentos cotidianos y sociales. Chile ha logrado consolidarse como un…
El presente documento da cuenta, de una forma sucinta, de lo que ha sido la vendimia 2025 a lo largo de Chile. Para su redacción, con el apoyo de sus directores zonales, la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos (ANIAE) recolectó la información de enólogos que desempeñan su labor en las distintas zonas productoras del…
Con la aproximación del término del verano, comienzan las celebraciones en torno a la vendimia o cosecha de uvas en los valles vitivinícolas chilenos, extendiéndose durante el mes de Marzo y hasta Abril. En decenas de valles a lo largo del país diversas celebraciones se llevarán a cabo en torno al vino, siempre con espectáculos…
Las viñas de la Ruta del Vino Valles de Curicó presentaron en el bar de vinos La Vinocracia la añada 2024 de sus vinos Sauvignon Blanc, evento anual que no se había realizado hace tres años debido a la pandemia, pero que ahora volvió con entusiasmo y buena convocatoria de enólogos, sommeliers y prensa especializada.…
El sommelier Pascual Ibáñez, español con más de 25 años de residencia en Chile, volvió a vivir en su país y recientemente estuvo de visita en Santiago y se reunió con algunos amigos del rubro del vino y gastronómico, para intercambiar ideas, apreciaciones, experiencias recientes y degustar algunos vinos que le han llamado la atención.…
El crítico de vinos estadounidense James Suclinkg ha dado a conocer su informe anual 2024 con los mejores 100 vinos chilenos, tras haber degustado más de 1500 botellas de diversas viñas en visitas al país durante este año. Suckling tiene una lñarga experiencia en el mundo del vino a nivel internacional, y hace años realiza…
A mediados del siglo XIX, la filoxera, una plaga devastadora, arrasó con los viñedos europeos, incluyendo las cepas de Carmenere en Burdeos, Francia. Se creía que esta variedad había desaparecido casi por completo del mapa vitivinícola mundial. Mientras tanto, en Chile, viticultores emprendedores buscaban mejorar la calidad de sus vinos y comenzaron a importar variedades…
Históricamente los vinos chilenos siempre han tenido una muy buena recepción entre los consumidores brasileños, pero este año Brasil se ha destacado como uno de los más importantes mercados para los vinos embotellados de Chile, saltando al primer lugar entre las exportaciones de las viñas chilenas. Ya en abril de 2024, Wines of Chile daba…