Desde ya hace un tiempo se registra una transformación cultural en el consumo de vino en Brasil, donde el vino chileno está ganando terreno entre los consumidores brasileños. Está cambiando la imagen de días pasados, cuando el vino era visto como una bebida elitista en Brasil. Hoy en día, el vino se disfruta en diversas…
Durante mayo de 2024, las exportaciones totales de vino alcanzaron a 64,7 millones de litros, por un total de USD 125,3 millones FOB, lo que representa un incremento de 18% en volumen y una disminución de 5,4% en valor respecto a mayo de 2023, informó la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), del Ministerio…
El proyecto desarrolla nanopartículas a partir de polímeros naturales, cargadas con agentes antifúngicos de origen botánico para prevenir los daños causados por hongos de la madera en árboles frutales y en las viñas. Chile es reconocido a nivel mundial por su rol en la fruticultura, liderando la producción y exportación de más de 50 especies…
El Concurso Mejor Sommelier de Chile 2024, organizado por la Asociación de Sommeliers de Chile (ASCL), concluyó consagrando a Marcelo Arriagada como el Mejor Sommelier del país por segunda vez consecutiva. Este evento, celebrado los días 28 y 29 de mayo en las instalaciones de INACAP Apoquindo, congregó a los máximos exponentes de la sommelería…
Chile se destaca por su enorme diversidad vitivinícola, producto de una geografía única que combina climas variados, suelos heterogéneos y una larga tradición vinícola. Esta diversidad se traduce en una amplia gama de vinos de gran calidad, que han posicionado al país como uno de los principales exportadores de vino a nivel mundial. Factores que…
Existen alrededor de 10.000 variedades de uva Vitis vinífera en el mundo, de estas, solo unas 1.368 se utilizan para la elaboración de vinos comercializados a nivel global. El catálogo internacional de Vitis identifica 21.045 nombres de variedades, incluyendo 12.250 para Vitis vinífera, pero esto incluye un número considerable de sinónimos y homónimos. Se estima…
Los premios Old Vine Heros 2024 fueron dados a conocer esta semana y su objetivo es destacar el trabajo en la conservación de las vides viejas a nivel mundial. Estos premios son otorgados por la organización Old Vine Conference, y son definidos a través de la votación en línea de comunidad vitivinícola mundial, que este…
Con la llegada del mes de Marzo, también llegan las fiestas de la vendimia 2024 a lo largo de los valles vitivinícolas de Chile, que durante dos meses se celebrarán en diversas ciudades del país. Acá una lista de las celebraciones. Marzo -Fiesta de la vendimia de Colchagua, Santa Cruz, 1, 2 y 3 de…