El grupo bodeguero Félix Solís Avantis continúa apostando por el mercado internacional. A una exportación que ha crecido un 150% en los últimos 10 años, y a la instalación en 1998 de su planta embotelladora en China, se suma la inminente construcción de una bodega en la Zona central de Chile, la primera fuera de…
En el primer trimestre de 2017, las exportaciones totales de vinos chilenos aumentaron 10% en volumen y 14,1% en valor respecto al mismo periodo del año anterior, con cifras de 261 millones de litros por US$464 millones. Los envíos de vinos embotellados en el periodo registraron crecimiento de 9,6% en volumen (103 millones de litros),…
Empezó hace dos semanas con Champagne, pero a la siguiente se extendió por varias zonas de Europa occidental: el hielo primaveral está haciendo estragos en las viñas, ya brotadas. Y hay regiones, como Borgoña, y particularmente Chablis, en las que se repite la situación de 2016. No hay noticias de graves daños en España, pero…
El consumo global de vino se incrementará cerca de un 2% entre 2016 y 2020 por una fuerte subida de la demanda en el continente asiático (+12,7%) y americano (+3,9%). Las previsiones dibujan un nuevo escenario en el que Europa continuará como líder del mercado en términos de consumo, pero Asia y América se convierten…
Tras las protestas casi diarias de los viticultores franceses contra los vinos españoles, la llamada «Guerra del Vino», algunos supermercados galos empiezan anuncian que van a controlar qué vinos se venden en sus establecimientos y “retirar” aquellos españoles que, como denuncian los agricultores, pueden llevar “al engaño” a los consumidores. Esta polémica viene de lejos.…
La producción de vino a nivel mundial registró una baja de 3% en 2016, totalizando 267 millones de hectolitros, mientras que el consumo global y la superficie de los viñedos se mantuvieron estables, con 242 millones de hectolitros y 7,5 millones de hectáreas, respectivamente. Así lo dio a conocer el director general de la Organización…
La encuesta anual sobre las marcas de vinos más admiradas del mundo de la revista Drinks International, es elaborada por la votación de expertos en vino, compradores comerciales, importadores, y periodistas. Para elegir a sus marcas, se les pidió que tuvieran en cuenta su calidad y atractivo, si representan a su región o país y…
El restaurante Boragó es el único restaurante chileno que consta en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, ranking elaborado anualmente por la revista británica Restaurant. Boragó, del chef Rodolfo Guzmán, aparece este año en el lugar 42, tras en 2016 ocupar el lugar 36 entre los 50 mejores restaurantes del mundo. La…