Tres ánforas de la época romana encontradas en el lecho marino ante las costas de Italia han revelado las prácticas de elaboración de vino de la época. Las prácticas de vinificación en la Italia costera durante el periodo romano implicaban el uso de uvas autóctonas para la elaboración de vino en jarras impermeabilizadas con brea…
Hace algunos años atrás hablar de vinos bolivianos resultaba algo al menos peculiar o más bien raro, pero Bolivia tiene una zona productora de vinos que se remonta a la colonia, pero dese hace pocos años este sector ha atraído la atención de inversionistas que han logrado mejor la calidad de los vinos y viñedos,…
Siete vinos chilenos obtuvieron una alta puntuación, 97 puntos, en la edición 2022 en Decanter World Wine Awards. Los siete vinos con 97 puntos fueron Cordillera de Los Andes Sauvignon Blanc 2020 de Viña Miguel Torres (Platino), Almaule País 2021 Viña Las Veletas (Platino), Glup Cinsault 2021 Viña Longaví (Platino), Single Vineyard Kadún Sauvignon Gris…
La producción mundial de vino, excluidos zumos y mostos, en 2021 se estima en 26.000 millones de litros, que representa una ligera disminución de casi 300 millones de litros (-1%) con respecto a 2020, tal y como reflejan los datos del último informe de la OIV (abril 2022). El ligero descenso de la producción mundial…
Con importante presencia de público se desarrolló el seminario «Crisis Hidrica en el Secano», organizado por la municipalidad de Cauquenes y la Asociación Gremial Vinos de Cauquenes, el cual contó con la participación de expertos en el tema de la Universidad Adolfo Ibañez y Universidad de Chile, además de la exhibición del video documental Territorium…
El cambio climático sin duda se ha transformado en un verdadero reto a nivel mundial, y que mantiene en muchos países, a diferentes organizaciones públicas y privadas trabajando conjuntamente para paliar sus efectos negativos. Miguel Torres Chile desde hace más de una década viene desplegando un conjunto de prácticas durante todo el proceso productivo de…
Con una degustación de sus cinco vinos debutó públicamente la Viña Buena Esperanza, del Valle del Huasco, un proyecto familiar que busca destacar las características únicas de su terruño: valle montañoso en el extremo sur del Desierto de Atacama y a solo 35 km del Océano Pacífico. La degustación de los vinos estuvo a cargo…
El Concours Mondial de Bruxelles ha dado a conocer los resultados de su Sesión de Vinos Tintos y Blancos de 2022, que se desarrolló del 19 al 21 de mayo con la participación de 7.300 muestras provenientes de 40 países de todo el mundo. Los vinos chilenos obtuvieron un total de 69 medallas que lo…