Científicos han encontrado una correlación positiva entre disfrutar de una bebida ocasional y un menor riesgo de diabetes tipo 2 . Pero ¿importa el tipo de alcohol que se consume? ¿Es lo mismo tomarse una copa de vino que un whisky, en igualdad de proporción alcohólica? De acuerdo con un nuevo estudio, publicado en la…
Como ya ocurrió en 2015, China aumentó notablemente sus importaciones de vino durante el primer semestre de 2016, tanto en volumen como sobre todo en valor. El gigante asiático aumentó sus importaciones de vino un 21,9% en volumen y destinó un 34,4% más en valor compra de vinos en el primer semestre de 2016. El…
La quinta edición del Concurso Internacional de Vinos Carmenère al Mundo se desarrollará del 12 al 14 de octubre próximo en el Valle de Curicó, y ya se encuentran abiertas las inscripciones y recepción de muestras. Este concurso, único en la cepa Carmenere a nivel internacional, es organizado por la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos-Enólogos…
Las organizaciones agrarias españolas han coincidido en mostrar su indignación por el ataque del Comité Regional de Acción Vitícola a una importadora de Sète (Francia) que guardaba vino español y de otras procedencias -el pasado 3 de agosto- y exigen sanciones para los asaltantes y que Bruselas intervenga de una vez y de forma clara.…
La COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) considera que en este momento están lejos de la realidad las previsiones que se hicieron en julio de una gran cosecha y aumentos porcentuales de dos dígitos respecto a 2015 de la producción esperada para esta campaña vitivinícola, después de ver el impacto de las escasas…
A pesar de la caída del consumo este año, el vino es un producto de consumo masivo en el mercado argentino. Penetra en 5 de cada 10 hogares y el 75% de lo que se produce se vende en el mercado interno. En 6 millones de familias de la Argentina se consume vino al menos…
Los vinos chilenos cosecharon muchos premios y elogios en el Decanter World Wine Awards 2016, concurso anual organizado por la revista británica Decanter, en el que participaron 244 expertos de decenas de países que cataron a ciegas miles de vinos procedentes de todo el mundo. Los vinos chilenos obtuvieron 6 trofeos Best in Show, 8…
La reducción del uso de fitosanitarios para el control de plagas es una de las preocupaciones de la agricultura, a causa de los efectos perjudiciales de los productos químicos sobre el medio ambiente, la salud del consumidor y los trabajadores del campo. El proyecto EUCLID reúne investigadores de cinco países europeos que trabajan conjuntamente con…