Un total de cinco restaurantes chilenos fueron incluidos en los premios Latin America’s 50 Best Restaurants 2025, mientras que el chef Rodolfo Guzmán fue distinguido con el reconocimiento Icono por su trayectoria.

Los restaurantes chilenos galardonados entre los 50 mejores locales de Latinoamérica fueron: Boragó (puesto 6), Casa las Cujas (14), Yum Cha (28), Demo Magnolia (31), Karai by Mitsuharu (45).

El restaurante colombiano El Chato, de Bogotá, fue elegido el mejor de Latinoamérica, seguido por el peruano Kjolle (Lima), el argentino Don Julio (Buenos Aires), Mérito (Lima), Celele (Cartagena), Boragó (Santiago), Quintonil (México), Tuju (Sao Paulo), Cosme (Lima), Nuema (Quito).

Los Latin America’s 50 Best Restaurants es un ránking elaborado anualmente por la empresa británica William Reed Business Media, que convoca a decenas de expertos a votar por sus locales preferidos en la región.

Para ver la lista completa Latin America’s 50 Best Restaurants