Investigación: Algunos hongos y bacterias protegen las viñas

Un proyecto de investigación liderado por la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis), en España, y la compañía biotecnológica IDForest ha revelado que ciertos hongos y bacterias que se encuentran de forma natural en los suelos de los viñedos contribuyen a defender a las propias plantas del impacto negativo que supone…

Proyecto europeo para proteger viñedos ante extremos climáticos

El proyecto europeo LIFE VinoShield ha dado un paso clave en su estrategia para hacer frente a los riesgos climáticos que amenazan la viticultura. Entre febrero y marzo de 2025 se completaron con éxito las primeras instalaciones de redes textiles protectoras en viñedos situados en España, Francia e Italia. Estas redes multifuncionales han sido diseñadas…

Los 50 mejores vinos en Decanter World Wine Awards 2025

Fueron dados a conoccer los vinos galardonados como de Best in Show en los Decanter World Wine Awards 2025 (DWWA), gran evaluación a ciegas organizada todos los años por la revista britábica Decanter. Después de varias catas a ciegas de varios miles de vinos de todo el mundo, los que llegan a la categoría Best…

Exportaciones de vinos no repuntan y siguen a la baja

En mayo de 2025, las exportaciones totales de vinos chilenos alcanzaron a 56,5 millones de litros, por un total de USD 126 millones FOB, lo que representa una disminución de 11% en volumen y un incremento de 1% en valor respecto a mayo de 2024, según informó Odepa (Oficina de Estudios y Políticas Agrarias) del…

Consumo de vino en un mercado en transformación

El año 2024 terminó con una fuerte caída en el volumen mundial de consumo de vino, situándose en los 214 millones de hectolitros, lo que supone un descenso del 3,3% respecto a 2023 y la cifra más baja desde 1961. El dato fue publicado este martes, 10 de junio, por Vinetur en su informe «Consumo…