Crean tecnología antisísmica para estanques de vinos

Tres nuevas soluciones tecnológicas de aislación y disipación sísmica para estanques de vinos, fueron dados a conocer por un equipo de investigadores de Ingeniería de la Universidad Católica (UC). Se trata de un conjunto de dispositivos flexibles que se instalan en los soportes de los contenedores líquidos, capaces de proteger a las estructuras de almacenamiento…

Chile será sede del Congreso Mundial de Enoturismo en 2019

Chile será la sede del cuarto Congreso Mundial de Enoturismo, el cual se llevará a cabo durante el segundo semestre de 2019, según anunció el Secretario General de la Organización Mundial de Turismo (OMT), Zurab Pololikashvili. La actividad, que congrega a los principales expertos del turismo enológico a nivel mundial, es organizada por el organismo…

VSPT junto a nuevo socio chino espera mayor presencia en Asia

El presidente de Viña San Pedro Tarapacá (VSPT), Pablo Granifo, se mostró optimista con la entrada del grupo chino Jiangsu Yanghe Distillery al capital de la compañía, asegurando que esto podría permitirle a la firma afianzar su posición en Asia. “Miramos con entusiasmo la llegada de este nuevo inversionista. Lo conocemos porque era distribuidor de…

España lidera exportación mundial de vino con precios muy bajos

Cantidad más que calidad, es la estrategia general del sector vinícola español. En 2017, las bodegas españolas lideraron el mercado mundial del vino con unas ventas de 22,8 millones de hectolitros por 2.850 millones de euros, según los datos manejados por el Observatorio Español de los Mercados del Vino. Esta cantidad pone a España por…

En Champagne quieren atraer a los jóvenes a las burbujas

Aunque haga mucho ruido, especialmente cuando se descorcha, el champán es una pequeñísima parte del mundo del vino. Con una producción limitada, la denominación de origen de la región de Champagne, al norte de Francia, incluye poco más de 33.000 hectáreas de viñedos. Este vino espumoso, que nació a finales del siglo XVII en la…

EEUU podría perder cuota de mercado del vino en China

China impondrá un arancel del 15% a la entrada de vino estadounidense como represalia por la decisión de Trump de limitar las importaciones de productos chinos en EE.UU. La medida se produce en un momento clave en el que China ya es el primer consumidor de vinos del planeta y los principales países productores compiten…

Los excelentes, estimulantes y provocadores vinos de JA Jofré

Desde hace un par de años que Juan Alejandro Jofré irrumpió en el escenario vitivinícola nacional con su propuesta de Vinos Fríos del Año, y desde entonces ha ido consolidando un estilo diferente, novedoso, estimulante y provocador con excelentes vinos que “te hablan”, también podríamos decir vinos “con contenido”. Con el propósito de mostrar y…