Feria Chanchos Deslenguados va por su edición XVI

La XVI edición de la feria de vinos Chanchos Deslenguados se realizará el sábado 26 de mayo en las dependencias del restaurante Lucila de Nosotros, ubicado en el Centro Cultural GAM, barrio Lastarria de Santiago. Esta feria ya se ha consolidado en el calendario de los amantes del vino, sobre todo de aquellos vinos producidos…

Expertos analizaron la relación entre el vino y el cerebro

Ponencias y propuestas muy interesantes y novedosas, además de diagnósticos y apreciaciones acerca del mundo del vino se dieron a conocer en  el primer congreso internacional sobre neurociencia aplicada al vino que se realizó en Barcelona. El evento denominado Brain & Wine contó con la participación de destacados neurocientíficos, enólogos, filósofos, musicólogos y somellieres a…

Importaciones de vino en China se disparan en 2018

De enero a marzo, China importó 200,57 millones de litros de vinos por valor de aproximadamente 667,5 millones de euros (al tipo de cambio vigente a fecha de este artículo), según las últimas cifras publicadas por la Asociación China para Importación y Exportación de Vinos y Bebidas Espirituosas (CAWS). Estas cifras representan un vertiginoso crecimiento…

Argentina presidirá Grupo Mundial de Comercio del Vino

Durante un año, Argentina presidirá el Grupo Mundial de Comercio del Vino, integrado por representantes de los países productores de vino, que buscan promover este sector a nivel global. Por ese motivo, Argentina será sede de la reunión anual del gremio que se desarrollará entre el 14 y el 16 de noviembre en la ciudad…

Los ganadores del Errazuriz Wine Photographer 2018

El fotógrafo Víctor Pugatschew ha sido el galardonado como el Errazuriz Wine Photographer of the Year, certamen que hace parte del Pink Lady Food Photography Awards 2018. Pugatschew ha ganado con la fotografía “Spinning Chardonnay”, y es la segunda vez que se adjudica este premio, tras haberlo conseguido en el primer certamen realizado en 2015,…