Los viñedos urbanos han seguido proliferando en plena pandemia. Incluso en este año y medio de excepción, las vides se han consolidado o abierto paso entre el cemento en lugares como el madrileño barrio de Salamanca, los distritos neoyorquinos de Queens y Brooklyn, las colinas de París, la londinense ribera del Támesis, los islotes urbanos…
Se cree que el rosado fue el primer tipo de vino en la historia, y que fueron los romanos los que empezaron a elaborarlo bajo la técnica de presionar las uvas inmediatamente después de la cosecha, lo que hacía que la bebida adquiriera ese característico color rosé. Hoy se sabe, sin embargo, que en realidad…
A casi 2.000 metros sobre el nivel del mar, agricultores bolivianos dan vida a cultivos llegados al país hace cientos de años de la mano de misiones jesuíticas para producir un vino de altura que sueña con encantar a los mercados mundiales. En el departamento sureño de Tarija están los principales viñedos de Bolivia, rodeados…
Luego de 25 años encabezando el área enológica de nuestra bodega, comunicamos que a partir de hoy Marcelo Retamal deja su cargo como enólogo jefe en De Martino, cumpliéndose así un importante ciclo de trabajo, tanto para él como para la viña, informó De Martino en comunicado. Durante los últimos años, De Martino ha puesto…
De enero a abril de 2021, las exportaciones totales de vinos chilenos llegan a 270,2 millones de litros, por un total de USD 598 millones, lo que representa un aumento de 3,1% en volumen y aumento de 8,5% en valor en relación con el mismo periodo de 2020, informó la Oficina de Estudios y Políticas…
La asociación gremial que reúne a pequeñas viñas de Cauquenes celebra su segundo aniversario y para ello lanza su página web, con venta de productos On Line y entrega a todo el país. Una posibilidad a la altura de los tiempos para poder obtener vinos tradicionales de un territorio con historia. Desde hoy los amantes…
El actual presidente de la asociación gremial se mantendrá por dos años más en el cargo, lo que le permitirá dar continuidad al trabajo realizado desde su llegada en 2019. El gremio también definió la nueva directiva que liderará la organización hasta el 2023. En el marco de su Asamblea Anual, donde se analizaron los…
Un llamado a terminar con los abusos que enfrentan los pequeños productores de uva de regiones como el Maule, O´Higgins y Ñuble, formuló la Senadora DC, Ximena Rincón, quien lamentó la falta de respuestas para estos agricultores de parte del Ministerio de Agricultura y la Fiscalía Nacional Económica, FNE. “Desde 2018, los productores vienen denunciando…