Las 4 tendencias clave de consumo de vino en 2021

En 2021, las enseñas deberán hacer frente a nuevos desafíos para captar la atención de los clientes e incentivar a la compra. Buscar nuevas maneras de conectar con el consumidor y al mismo tiempo encontrar herramientas de fidelización son sólo algunas de ellas. La consultora Nielsen y Tiendeo.com, plataforma líder en ofertas y catálogos geolocalizados,…

China baja fuerte sus importaciones de vino

Según datos de la aduana china, analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), China redujo drásticamente sus importaciones de vino en 2020 tanto en volumen (-29,8%) como en valor (-25,4%), hasta situarse en los 430,5 millones de litros y en los 12.583 millones de yuanes (unos 1.616 millones de euros), a un…

International Wineries for Climate Action suma nuevos miembros

International Wineries for Climate Action (IWCA) ha anunciado que la española Bodega Emina (DO Ribera del Duero), de las Bodegas Familiares Matarromera, y la australiana Cullen Wines se han unido a la asociación en su misión de descarbonizar el sector vinícola mundial. Como miembros candidatos (‘Applicant Members’), ambas bodegas se han comprometido a implementar medidas…

Los taninos del vino pueden ayudar a combatir el Covid-19

El biólogo molecular taiwanés Mien-Chie Hung, profesor y presidente del Departamento de Oncología Molecular y Celular del Centro Oncológico MD Anderson de la Universidad de Texas en Houston, Texas, y presidente de la Universidad Médica de China, dirigió una investigación científica sobre el tratamiento contra el coronavirus en la que hallaron que los taninos del…

Analizan barriles de vino romanos encontrados en Francia

El estudio de varios barriles de vino de la época romana perfectamente conservados encontrados en Reims, ha permitido a los arqueólogos estudiar más a fondo cómo se construyeron estos recipientes, de qué estaban hechos y el papel que desempeñaban en el comercio del vino antiguo. Los tres barriles fueron descubiertos en 2008, a lo largo…