Por el fallecimiento del enólogo franco-chileno Yves Pouzet, y a manera de homenaje y respeto, republicamos una nota/entrevista que hicimos hace ya varios años. Nuestras condolencias a su familia. tdv / 13 junio, 2016 Lamentablemente hoy en Chile no se favorece a las empresas agrícolas pequeñas, no se protege la diversidad de los pequeños, y…