Como presidente y cofundador de las International Wineries for Climate Action (IWCA), y tras crear el programa Torres & Earth para contribuir a mitigar el calentamiento global y promover la adaptación al nuevo escenario climático, Miguel A. Torres, centra ahora su labor en concienciar al sector vitivinícola y a la sociedad en su conjunto de…
Los incendios forestales que han afectado al Valle del Itata en los últimos días también son una realidad que se vive en los campos de muchas regiones del país, ya que las plantaciones principalmente de pinos en proporciones descabelladas repletan el paisaje rural del centro/sur de Chile, lo cual resulta en una latente y anunciada…
Aún no hay cifras acerca de la destrucción por las llamas en el Valle del Itata, y es que los incendios siguen activos y las condiciones de viento y temperatura para este fin de semana son igual o peores que de los dos días pasados, lo que hace temer que podrían haber más familias, campos,…
La aportación de oxígeno a un vino (tranquilo y espumoso) después del tapado con un tapón de corcho correctamente embotellado proviene del propio tapón de corcho y no del ingreso de oxígeno externo. Además, la posición de la botella después del taponamiento es fundamental y los resultados obtenidos cambian en función de si se almacena…
Casas del Bosque fue elegida la viña con Mejor Arquitectura y Paisajismo del mundo en el International Best Of Wine Tourism 2019 de Great Wine Capitals -red mundial de regiones vitivinícolas internacionalmente reconocidas-, donde ganó la categoría “Arquitectura y Paisaje”, compitiendo con todas las bodegas de las 10 regiones vitivinícolas más importantes del mundo. Casa…
Las exportaciones totales de vinos chilenos registraron de Enero a Septiembre de 2018 baja de -7,2% en volumen (704,1 millones de litros) y leve alza de 2,3% en valor (US$1.518 millones), respecto al mismo periodo del año pasado. Los envíos de vino embotellado anotaron al tercer trimestre del año baja de -5,0% en volumen (332…
Una producción mundial de vino en 2018 muy elevada, estimada en 282 Mill. hL, tras una cosecha de 2017 históricamente baja, se presenta como una de las más altas desde el año 2000, informó hoy la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). La producción mundial de vino para 2018 presenta un notable…
Un total de 33 vinos fueron premiados en el concurso Carmenère al Mundo 2018 que concluyó el viernes pasado en el Valle de Colchagua, y que es organizado a cada dos años por la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile (ANIEA). El jurado compuesto por especialistas nacionales y extranjeros otorgó 12 medallas Gran…