Orujo de uva puede matar bacteria ligada al cáncer gástrico

Investigadores de la Universidad Católica del Maule (UCM) descubrieron que el orujo de la uva, que se desecha al producir el vino, puede matar a la bacteria helicobacter pylori, la cual causa infecciones estomacales que de no ser tratadas pueden traer problemas graves a la salud. De acuerdo con el Instituto Nacional del Cáncer, si…

Proyecto UdC desarrolla envases biodegradables a base de orujo de uva

En colaboración con la Unidad de Desarrollo Tecnológico (UDT) de la Universidad de Concepción (UdC), ZEAplast ha desarrollado envases ecológicos que aprovechan subproductos de la industria vitivinícola, ayudando a reducir el impacto ambiental del plástico. Con la paulatina implementación de la Ley 21.368, que regula la entrega de plásticos y otros productos de un solo…