El cirujano italiano Paolo Di Emidio amante del diseño y del vino ha proyectado un decantador muy original basándose en los cálculos del matemático Leonardo Fibonnacci, nacido en Pisa en 1170. El decantador en forma de caracol sorprendió a amantes del vino y sommeliers que degustaron vinos en las bodegas de Caiarossa en Riparbella, descubriendo…
Patricia Ortiz, propietaria de Bodega Tapiz, es la nueva presidenta de Bodegas de Argentina, siendo la primera mujer que presidirá esta asociación que agrupa a más de 250 bodegas argentinas. Ortiz, quien reemplazó al bodeguero Walter Bressia luego de cuatro años al frente del cargo, habló sobre los desafíos que vienen: «Tengo una gran responsabilidad…
La asociación gremial Viñas de Colchagua acaba de reelegir su Directorio encabezado por Claudio Naranjo como presidente (Los Vascos), junto a Emilio Cardoen (Santa Cruz), Charles de Bournet (Lapostolle), Aurelio Montes del Campo (Montes), Alberto Siegel Prieto (Siegel), Juan Ignacio Zúñiga (Viña Ventisquero), Martín Santibañez (Viñedos Veramonte) e ingresan Cristián Rodríguez (Viña Emiliana) y María…
La demanda de vinos ingleses, de los espumosos a los dulces, está floreciendo, según sus productores, y la búsqueda de tierras adecuadas para plantar viñas se va intensificando en Inglaterra. Durante la reciente Semana del Vino Inglés, la patronal del sector anunció que este año se han plantado tres millones de cepas en Inglaterra y…
El turismo del vino o enoturismo en Chile se ha ido desarrollando gradualmente en los últimos años, con un crecimiento importante e interés al alza de parte de los turistas nacionales y extranjeros, pero para consolidar ese crecimiento y aprovechar la oportunidad del momento, necesita dar un salto en la calidad de sus servicios, potenciar…
El presidente Donald Trump prometió que EE.UU. hará “algo” sobre el vino francés que, según él, se permite en EE.UU. con aranceles muy bajos, mientras que Francia impone derechos sobre el vino de EE.UU. Ha indicado que el acuerdo es injusto. “Francia nos cobra mucho por el vino. Y aún así les cobramos muy poco…
El proceso de concentración avanza en el mercado del vino de Argentina, en un contexto en el que el consumo interno viene en caída, ubicándose por primera vez desde que se tenga registro por debajo de los 20 litros per cápita. En este complejo escenario, se aceleran los procesos de fusiones y adquisiciones en la…
Los productores de vino de Napa Valley, en California, están en pie de guerra para evitar que otro cultivo, les trastoque las perspectivas de futuro de una industria que goza de buena salud. Al menos hasta ahora. Un nuevo tipo de cosecha emerge al acecho, la marihuana y su perspectiva de un próspero negocio. Ahora,…