La ciudad argentina de Mendoza fue elegida como “Capital Iberoamericana de Gastronomía y Vino 2023″ por la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG). “Habíamos postulado junto a Oporto y Jerez, siendo seleccionados principalmente por el avance de la gastronomía regional en alianza con el vino, el crecimiento del enoturismo de Mendoza y los bellísimos paisajes que…
Vinos Ayllu, reconocido como el vino que a más altura se produce en Chile , junto a la empresa de baterías sustentables LITIOHM, son parte de las iniciativas seleccionadas para promover la imagen país enmarcadas en la estrategia de marca país Chile Creando Futuro para posicionar a Chile desde el talento y a los chilenos…
Miguel Torres Chile, reconocida viña del Valle de Curicó, fue elegida en el primer lugar de la categoría “Mejor Experiencia Enoturística” Región del Maule, entregado por los Premios Enoturismo Chile 2022, gracias a las votaciones de seguidores, amantes del vino y público general participante a lo largo del país. Se trata de la primera versión…
Se anunciaron los ganadores de la primera versión de Premios Enoturismo Chile. Viña Santa Rita y Viña Mujeres Itata fueron los protagonistas y recibieron el máximo reconocimiento que otorga el concurso. Estos premios son un sello de calidad que busca incentivar a las empresas que integran la cadena de valor a incorporar nuevos elementos y…
Un grupo de investigadores del Instituto de investigaciones Agropecuarias (INIA), financiados por el Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional del Maule, se ha dedicado a estudiar la diversidad genética de las vides de la región con el objetivo de redescubrir y proteger el patrimonio vitivinícola de la zona. El proyecto, que…
Las heladas tardías de hace unos días destruyeron parte de la producción de uvas en las provincias de Mendoza, San Juan, Río Negro, Neuquén, Catamarca y Tucumán, entre otras. Según un informe realizado por la Dirección de Contingencias Climáticas de Mendoza, las bajas temperaturas del 1 de noviembre habrían afectado alrededor de 40.000 hectáreas, de…
Los Gobiernos mexicano y francés acordaron delinear una agenda conjunta para regular, potenciar y traer mejores prácticas agrícolas a la producción vinícola, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México. El acuerdo contempla ejes como políticas públicas, armonización en diversos programas, innovación tecnológica para irrigación, desarrollo de variedades mejoradas, prácticas enológicas, denominaciones…
La agricultura regenerativa para muchos aún se trata de un concepto nuevo, no obstante, rápidamente ha comenzado a ser una realidad en nuestro país. Un modelo de gestión integral que, sin duda, será indispensable para el futuro del planeta, pues permite reconstituir el funcionamiento y vida de los suelos, recuperando su fertilidad natural, nutrientes, materia…