Los «Premios Enoturismo Chile» ya cuentan con 12 finalistas regionales, los cuales fueron divididos en dos categorías: «Mejor Experiencia Enoturística» y «Mejor Viña Emergente». La instancia, organizada por Corfo, seleccionó a los siguientes proyectos a través de votación on line con más de 40 mil votos emitidos. «Mejor Experiencia Enoturística» Viñedos de Alcohuaz, Coquimbo; Matetic,…
Tras varios años sin realizarse a causa de la pandemia, este 2022 volvió a llevarse a cabo el concurso Carmenere al Mundo, destacándose una elevada calidad de los vinos en competencia y un incremento de 50% en las muestras en competencia. Organizado por la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos, con el patrocinio de la…
Bajo un cielo azul, los temporeros recorren con sus podadoras las hileras de vides, cosechando un pinot noir madurado en el intenso calor que Inglaterra registró este último verano y que promete una muy buena cosecha a las bodegas de Gusbourne. Tras las olas de calor que azotaron el país entre junio y agosto, las…
Un referente para el mundo del vino a nivel sudamericano y especialmente en Argentina, Elisabeth Checa, pionera en las crónicas, críticas y reseñas sobre vinos y gastronomía, falleció el viernes 7 de octubre a los 80 años en Buenos Aires. Colaboradora en diversos medios escritos y audiovisuales, publicando sus reseñas y crónicas y divulgando el…
Las leyendas urbanas sobre la capacidad de las botellas de vino son variadas. Una dice que era la máxima capacidad pulmonar con la que antiguamente un soplador fabricaba una botella. Otros dicen que de 1 kilo de uva se obtienen 750 ml de vino y por eso se usó ese tamaño de botella. Otras versiones…
El actual Director General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), el español Pau Roca, respondió sin límites esta entrevista previa al Congreso Mundial que se celebrará del 31 de octubre al 4 de noviembre en Ensenada, Baja California, México. ¿Cuáles son actualmente los principales desafíos del vino a nivel mundial?…
La singularidad de un vino está influenciada por varios factores. Entre ellos destacan la variedad de uva, el terreno o suelo, el microclima o el entorno de la vid. Una misma variedad puede estar cultivada en muchos lugares, pero el conjunto de ese microclima, ese terreno y su entorno y del terroir crean unas condiciones…
Cerca de Quito, a 2.400 metros de altitud, rodeado de volcanes y a poca distancia de la línea ecuatorial, se halla «el viñedo de la Mitad del Mundo», que desafía a esas condiciones adversas para hacer vinos finos, un oasis vinícola que ahora será parte de una nueva ruta turística de la capital de Ecuador.…