Más de 180 participantes procedentes de veinte países se reunieron para hacer un balance de los efectos del cambio climático en la vid y el vino y analizar las posibilidades de adaptación de los viñedos. Este simposio ha sido organizado por el INRA en colaboración con el ISVV de Burdeos, con el patrocinio de la…
Cada uno tiene su historia, terruño y pasión especial por lo que hace, algunos han estado allí siempre, otros siguen los pasos del padre, del abuelo, otros salieron unos buenos años y volvieron para quedarse, todos están cultivando sus viñedos y produciendo vino, y ahora trabajan en conjunto para resaltar la historia, lo que están…
Los representantes de la Asociación Gremial de Vitivinicultores del Secano de Cauquenes (VIDSECA) participaron de una reunión con la Comisión de Agricultura del Senado, para exponer la situación por la que atraviesa la producción de uva vinífera cepa País en la provincia de Cauquenes. Bajo la dirección del senador Manuel Matta, presidente de la Comisión,…
En la Asamblea Anual de Socios, la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca A.G reeligió a Mario Agliati Valenzuela como Presidente del Directorio, e incorporó a Roberto Meiss al directorio compuesto por 9 empresarios vitivinícolas del Valle de Casablanca. Mario Agliati Valenzuela es presidente de la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de…
Saliendo de Concepción se va notando poco a poco la diferencia en la geografía en la medida que uno avanza hacia el Este, y cuando se llega a Yumbel esa diferencia es patente, es el Valle del Bio Bio. Las lomas son más cadenciadas, más suaves, y ya no se ven monocultivos forestales en las…
Esta semana se inaugura La Ciudad del Vino en Burdeos, un complejo de 14.000 m² dedicado al ocio y a la cultura que permitirá descubrir todas las facetas del alma del vino. Los visitantes vivirán esta experiencia a través de un recorrido de visita estructurado alrededor de 20 temáticas que estimularán los cinco sentidos. El…
Hasta hace unos meses, era un formato casi desconocido para la mayoría de los consumidores. Ahora, con más oferta y bodegas sumándose a la tendencia, la demanda está en pleno ascenso. “¿Es una caja tipo tetrabrik?”, “¿Tiene una bolsa?”, “¿Dura más el vino?”, “¿Cómo que puedo dejarlo uno o dos meses una vez abierto sin…
En el vasto Valle del Itata se pueden encontrar microvalles, diversidad de sectores y poblados que desde hace siglos han estado conviviendo de manera armónica con la vitivinicultura, la cual llegó a esas latitudes de manos de los Jesuitas y cuya tradición y práctica perdura hasta la fecha, pero que desde hace varios años se…