Un total de 215 vinos y piscos recibieron medallas en el concurso Catad’Or Wine Awards 2017, de las cuales fueron 16 medallas Gran Oro, 118 medallas de Oro y 81 medallas de Plata. Los Premios Destacados: –Mejor Vino del concurso fue para El Principal mezcla tinto 2014, Valle del Maipo. -Mejor Carmenere fue para el…

La producción nacional de vinos tuvo una baja de 6,4% en 2017 en comparación al año anterior, de acuerdo a los resultados del Informe Nacional de Producción de Vinos 2017 presentado por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). La producción de vinos total del año 2017 alcanzó a 949.205.801 litros lo cual significa una disminución…

Los días 14, 15 y 16 de Julio se realizará la Primera Feria Gastronómica Al Sur del Maule, en la localidad costera de Pelluhue, donde los asistentes podrán degustar comidas preparadas con productos y por cocineros locales acompañados de vinos de Cauquenes, saborear la repostería de la zona, apreciar trabajos en artesanía, conocer y adquirir…

Es una de las bebidas más populares en las celebraciones, y gracias a la enorme masificación que ha tenido en el último tiempo, es sumamente común verla en los hogares. Nos referimos a la champaña o espumante, que además de su rico sabor, podría tener más de un beneficio para nuestra salud. Así lo afirma…

En un futuro no muy lejano, es posible que lleguemos a saborear un buen merlot finlandés o un cabernet del Himalaya. Es una exageración, pero tampoco tanto, dadas las dificultades que el cambio climático está causando al cultivo de la vid y a la producción del vino. China, Tasmania o Canadá en el futuro podrían…

La empresa vitivinícola más grande de China, Yantai Changyu Pioneer Wine, concretó el martes 27 de Junio la adquisición del 85% de Bethwines, que incluye a las viñas Indómita, Santa Alicia, Porta y Agustinos, al grupo Bethia, controlado por Liliana Solari y sus hijos Carlos y Andrea Heller. La firma no dio a conocer el…