Louis Roederer, una de las grandes Casas de Champagne que a día de hoy siguen siendo independientes, ha dado un paso más hacia la excelencia, consagrándose como la primera gran Maison de Champagne 100% biodinámica. Un tweet de felicitación de Jean-Baptiste Lécaillon (enólogo y Vicepresidente Ejecutivo de Louis Roederer) hacia todo su equipo es todo…
La Universidad de Adelaida acaba de publicar un e-book con recientes datos estadísticos sobre el consumo y producción mundial de vino y otras bebidas, que es posible descargar de forma gratuita en su página web.El Compendio Estadístico “Global Wine Markets, 1860 to 2016” y la base de datos utilizada para su creación, proporcionan una amplia…
Con la noticia de la compra del 12,5% de Viña San Pedro Tarapacá (VSPT), por US$66 millones, por parte de Yanghe, filial del Grupo Jiangsu Yanghe Destillery Co. Ltd., aumenta la presencia de empresas chinas en el sector del vino chileno. La nueva socia de Luksic en VSPT es una empresa estatal china que negocia…
Luego de una mala cosecha en 2016 y 2017, afectada por las heladas, lluvias y en menor medida por incendios, el sector vitivinícola se siente optimista y espera la recuperación de la industria. Esperanzado se encuentra actualmente el sector vitivinícola a la hora de hablar de la próxima vendimia. Para este temporada, la industria proyecta…
La Comisión Europea, a través de la Dirección de Agricultura y Desarrollo Rural en colaboración con el Joint Research Centre, ha publicado sus proyecciones anuales sobre evolución de la agricultura europea de cara al año 2030. En estas proyecciones, en las que se incluye por segundo año consecutivo el vino, han colaborado un gran número…
Los vinos de Burdeos siguen conteniendo pesticidas, pero tres veces menos que los registrados en las pruebas que se llevaron a cabo en 2013, según ha informado el 27 de diciembre la organización de consumidores franceses Union Fédérale des Consommateurs-Que Choisir en el último número de su revista. Según estos datos, se han investigado 177…
Un equipo de arqueólogos de la Universidad de Sevilla ha sacado a la luz una bodega en el sitio conocido como Lagar Turdetano de San Juan de Aznalfarache, que ha sido datada inicialmente en la época del emperador Augusto (63-14 A.C.). El Ayuntamiento ha informado en un comunicado de que se trata de unos trabajos…
El mildiu y el oídio de la vid se controlan mediante tratamientos reiterados a lo largo de cada campaña. Está ampliamente descrito que el aporte continuado de fungicidas deriva en problemas medioambientales y de resistencias adquiridas del microorganismo contra el que actúa. En el proyecto europeo LIFE FITOVID (ENV/ES/000710), se compararon diferentes estrategias para disminuir…