ANIAE otorga Premio al Mérito Vitivinícola a Consuelo Ceppi

La Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos (ANIAE) informa que este año ha otorgado el prestigioso Premio al Mérito Vitivinícola a la destacada académica, Consuelo Ceppi de Lecco Infante, Ingeniero Agrónomo Enólogo, de la Pontificia Universidad Católica de Chile y docente de la misma universidad. Este galardón es un reconocimiento otorgado por enólogos chilenos a…

Avanza proyecto de viñas para crear «Ruta del Vino Araucanía»

En el Aula Magna de la Universidad de La Frontera, se desarrolló el taller de marketing para dueñas, dueños y representantes de las 11 viñas de La Araucanía que actualmente forman parte del Programa Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC-R) para la Creación de una Ruta del Vino en La Araucanía, proyecto del Gobierno Regional…

Vides resistentes a hongo tendrán evaluada su capacidad comercial

Proyecto evaluará las características fisiológicas, enológicas y potencial comercial del vino elaborado a partir de plantas resistentes a oídio, portadoras de genes que les otorgan a nivel molecular y fitopatológico resistencia a este hongo. En Chile existen 210.000 hectáreas plantadas de vid, de las cuales según el SAG el 62% se destinan a la producción…

Científicos logran completar secuenciación del genoma de la vid

El mundo de la viticultura ha experimentado un importante avance gracias a un proyecto conjunto llevado a cabo por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad de Valencia, España. Estas entidades han logrado secuenciar de manera completa las versiones del genoma de la vid, específicamente las que poseen genes relacionados con el…

Informe: Panorámica del estado del sector vitivinícola mundial

El informe “State of the International Wine Market in 2022: New market trends for wines require new strategies”, recientemente publicado y escrito por Rafael Del Rey del Observatorio Español del Mercado del Vino (Oemv) y Simone Loose de la Universidad de Geisenheim, reune los conocimientos de dos fuentes de datos exclusivas del sector vitivinícola: el…