{"id":9929,"date":"2022-02-24T10:09:04","date_gmt":"2022-02-24T13:09:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=9929"},"modified":"2022-02-24T10:09:04","modified_gmt":"2022-02-24T13:09:04","slug":"existencias-de-vino-aumentaron-un-72-en-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2022\/02\/24\/existencias-de-vino-aumentaron-un-72-en-2021\/","title":{"rendered":"Existencias de vino aumentaron un 7,2% en 2021"},"content":{"rendered":"\n
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Los vol\u00famenes de vinos presentes en bodega al 31 de diciembre de 2021, excluido el vino para pisco, aumentaron un 7,2%, alcanzando los 1.287. 453.167 litros respecto al a\u00f1o anterior, en que se alcanzaron 1.200.786.564 litros. Este incremento en el volumen de las existencias de vino ser\u00eda resultado directo de la alta producci\u00f3n de la vendimia 2021, seg\u00fano el \u00faltimo informe de Existencias de Vino reci\u00e9n emitido por el Servicio Agr\u00edcola y Ganadero (SAG).<\/p>\n\n\n\n

 El desglose de acuerdo al tipo de vino da\ncuenta que 1.138.154.351 litros corresponden a vino con Denominaci\u00f3n de Origen,\nequivalente al 88,4% del total; mientras que 128.728.892 litros fueron vinos\nsin Denominaci\u00f3n de Origen, que representan un 10%, y 20.569.924 litros son\nvinos provenientes de uva de mesa, alcanzando un 1,6%. Por otra parte, las\nexistencias de vino para pisco llegaron a 4.034.277 litros en 2021.<\/p>\n\n\n\n

En relaci\u00f3n\na las existencias de vinos por variedades, el Cabernet Sauvignon se mantiene como\nla cepa con mayores vol\u00famenes, pues durante 2021 represent\u00f3 un 37% del total,\nseguido del Merlot con 13%, Carmenere con 10%, Sauvignon Blanc con 9% y\nChardonnay con 7,4%.<\/p>\n\n\n\n

Las mayores\nalzas en los vol\u00famenes de stock de existencia de vinos se generaron en la\ncategor\u00eda de los vinos elaborados con uvas de mesa y vinos pisqueros, con un\naumento de 49,9% y 46,4%, respectivamente, en relaci\u00f3n con las existencias del\na\u00f1o pasado. Y las mayores variaciones a la baja correspondieron a las\nexistencias de vinos sin denominaci\u00f3n de origen, con una disminuci\u00f3n de 11,2%\nrespecto a 2020.<\/p>\n\n\n\n

Las regiones\nque concentraron el 94,7% del total de las existencias de vinos durante el a\u00f1o\npasado fueron Maule, O\u2019Higgins y Metropolitana.<\/p>\n\n\n\n

El informe\nfue elaborado con los antecedentes proporcionados por los productores\nvitivin\u00edcolas a trav\u00e9s de las declaraciones juradas de existencias obtenidas\npor medio electr\u00f3nico, en un sistema en l\u00ednea habilitado para este efecto a\ntrav\u00e9s del portal institucional del Servicio, el cual estuvo disponible hasta\nel 31 de enero de 2022.<\/p>\n\n\n\n

–Informe SAG completo Existencia Vinos 2021<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

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