{"id":9904,"date":"2022-02-15T08:23:02","date_gmt":"2022-02-15T11:23:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=9904"},"modified":"2022-02-14T13:25:19","modified_gmt":"2022-02-14T16:25:19","slug":"iwca-admite-cinco-nuevas-bodegas-pro-carbono-neutro-en-sector-vinicola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2022\/02\/15\/iwca-admite-cinco-nuevas-bodegas-pro-carbono-neutro-en-sector-vinicola\/","title":{"rendered":"IWCA admite cinco nuevas bodegas pro carbono neutro en sector vin\u00edcola"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

International\nWineries for Climate Action (IWCA) da la bienvenida a cinco nuevas bodegas de\ntodo el mundo como miembros y candidatos a miembros por su compromiso con la\nacci\u00f3n inmediata para la reducci\u00f3n de sus emisiones de carbono. <\/p>\n\n\n\n

Con estas\nnuevas incorporaciones, IWCA se reafirma como una asociaci\u00f3n internacional que\nlucha activamente contra el cambio clim\u00e1tico con 27 bodegas unidas a la\niniciativa desde que la fundaron los bodegueros visionarios Miguel A. Torres\n(Familia Torres) y Katie Jackson (Jackson Family Wines) en Barcelona en febrero\nde 2019.<\/p>\n\n\n\n

Miguel\nTorres Chile se ha adherido como miembro de nivel Plata (\u2018Silver Member\u2019) tras\ncomprometerse a alcanzar la neutralidad de carbono en 2050 como fecha l\u00edmite y\ncompletar un inventario anual de emisiones de gases de efecto invernadero para\nlos alcances 1-3 auditado por terceros. La bodega, fundada en 1979 por Miguel\nA. Torres, es uno de los principales productores de vinos chilenos de alta\ngama, con 400 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos org\u00e1nicos y presencia en m\u00e1s de 100 pa\u00edses. <\/p>\n\n\n\n

\u201cDebemos\nemprender acciones concretas a fin de reducir y mitigar los impactos de nuestros\nprocesos. Todas las empresas tendr\u00edan que hacerlo. La participaci\u00f3n en IWCA es\nclave para nosotros porque nos permite adherirnos a un estricto protocolo para\nmitigar las emisiones de CO2, adoptar las acciones implementadas por otras\nbodegas en todo del mundo y compartir informaci\u00f3n acerca de nuevos proyectos\u201d,\nafirma Jaime Valderrama, director general de Miguel Torres Chile.<\/p>\n\n\n\n

Las otras\ncuatro bodegas admitidas como miembros candidatos (\u2018Applicant Members\u2019) de\nIWCA, procedentes de Francia, Chile y Australia, son las siguientes: <\/p>\n\n\n\n

-Famille\nPerrin (Francia): Desde el legendario Ch\u00e2teau de Beaucastel hasta la\ncolaboraci\u00f3n con Brad Pitt en Miraval, Famille Perrin atesora m\u00e1s de un siglo\nde trayectoria de \u00e9xito. En la actualidad es el mayor propietario de vi\u00f1edos de\nlos mejores terru\u00f1os del sur del Valle del R\u00f3dano en Francia. Pioneros en\nagricultura org\u00e1nica desde 1953 y biodin\u00e1mica desde 1970, la principal\nfortaleza de Famille Perrin consiste en saber cultivar el talento de las\npersonas en beneficio de sus vi\u00f1edos y con valores comunes: el respeto absoluto\npor el terru\u00f1o y los suelos, la biodin\u00e1mica como filosof\u00eda de vida y la\nb\u00fasqueda constante de la precisi\u00f3n, equilibrio y elegancia.<\/p>\n\n\n\n

-Champagne\nLanson (Champagne, Francia): Fundada en 1760 y todav\u00eda hoy en propiedad de un\ngrupo familiar, Lanson es una de las Casas de Champagne m\u00e1s antiguas del mundo.\nEl car\u00e1cter \u00fanico de sus champagnes reposa sobre cuatro pilares inmutables: la\nselecci\u00f3n meticulosa de los crus, la vinificaci\u00f3n de acuerdo con el principio del\nchampagne tradicional, una singular colecci\u00f3n de vinos de reserva y un\nenvejecimiento m\u00e1s prolongado en bodega. Lanson ejerce un papel preponderante\nen la regi\u00f3n de Champagne, con el respeto hacia el terru\u00f1o como preocupaci\u00f3n\nprimordial. Desde 2010, mantiene su compromiso con la viticultura ecol\u00f3gica\npromoviendo el equilibrio entre los suelos, las plantas y las personas.<\/p>\n\n\n\n

-Vi\u00f1a\nUndurraga (Chile): Establecida en 1885, Vi\u00f1a Undurraga es una de las grandes\nbodegas hist\u00f3ricas de Chile y ha evolucionado hasta convertirse en uno de los\nproductores de vino m\u00e1s importantes del pa\u00eds. Con m\u00e1s de 1.350 hect\u00e1reas de\nvi\u00f1edos repartidos por diferentes regiones vin\u00edcolas de Chile, la bodega se\nencuentra en Maipo y cuenta con gama de vinos que abarca la totalidad del territorio\nnacional. Ahora m\u00e1s que nunca, pensando en las generaciones venideras, Vi\u00f1a\nUndurraga reafirma su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad\nmedioambiental.<\/p>\n\n\n\n

-Voyager\nEstate (Margaret River, Australia): Desde su fundaci\u00f3n en 1978, Voyager Estate\nes un vi\u00f1edo y una bodega de propiedad familiar asentada en Margaret River, una\nregi\u00f3n \u00fanica en el extremo suroccidental de Australia. Sus vinos, todos ellos\ncultivados y elaborados meticulosamente en la propiedad, est\u00e1n expuestos en la\nbodega y el restaurante de sus instalaciones. Los vi\u00f1edos son de agricultura\n100% org\u00e1nica y los vinos obtendr\u00e1n la certificaci\u00f3n en 2023. La sostenibilidad\nes un pilar de Voyager Estate desde hace m\u00e1s de dos d\u00e9cadas, con una atenci\u00f3n\nespecial a la fijaci\u00f3n del carbono en el suelo, el apoyo a los ecosistemas, la\ngesti\u00f3n de la tierra, la eficiencia del agua y las energ\u00edas renovables.<\/p>\n\n\n\n

Ch\u00e2teau\nTroplong Mondot (Burdeos, Francia) y Her\u00e8ncia Alt\u00e9s (Catalu\u00f1a, Espa\u00f1a),\naspirantes a miembros de IWCA desde septiembre de 2021, se han convertido en\nmiembros de pleno derecho de nivel Plata. \u00abComo acreedora de un patrimonio\nnatural \u00fanico, Ch\u00e2teau Troplong Mondot ha demostrado siempre su compromiso con\nla preservaci\u00f3n del entorno. Ya hace a\u00f1os que nos dimos cuenta de la necesidad acuciante\nde luchar por el clima, y aprender del grupo IWCA y sus principios ha supuesto\nun desaf\u00edo para nuestras actividades y proyectos. Para nosotros, IWCA tiene\nconvicciones y ofrece esperanza de cara al futuro; esta es la visi\u00f3n que nos\ninspira. Estamos encantados de sumarnos a esta iniciativa\u00bb, se\u00f1ala Aymeric de\nGironde, director general de Ch\u00e2teau Troplong Mondot. En nombre de Her\u00e8ncia\nAlt\u00e9s, su copropietaria N\u00faria Alt\u00e9s asegura: \u00abSuelos sanos y un ecosistema\nrobusto perpetuar\u00e1n la viticultura; es nuestro deber mantener un buen\nequilibrio entre la agricultura y la biodiversidad. Colaborar y compartir\nrecursos con IWCA y otras bodegas afines de todo el mundo nos hace m\u00e1s fuertes\nen la lucha por la descarbonizaci\u00f3n del sector vitivin\u00edcola\u00bb. El grupo IWCA cuenta\nahora con un total de 13 bodegas miembro y 14 bodegas candidatas repartidas por\n8 pa\u00edses y 5 continentes.<\/p>\n\n\n\n

IWCA tambi\u00e9n\nha lanzado dos calculadoras con adaptaciones regionales para las bodegas de\nAustralia y Nueva Zelanda. Estas herramientas se han desarrollado en\ncolaboraci\u00f3n con Sustridge y Yealands Estate Wines para que los miembros\nactuales y futuros de IWCA puedan elaborar sus inventarios de emisiones de\ngases de efecto invernadero e incorporan las principales fuentes de emisiones\nmateriales de los vi\u00f1edos y bodegas. Su implantaci\u00f3n se anunci\u00f3 durante la\nreuni\u00f3n virtual trimestral que en el mes de enero congreg\u00f3 al conjunto de los\nmiembros y candidatos para debatir el plan de acci\u00f3n orientado a impulsar la\nmisi\u00f3n colectiva de IWCA mediante la ampliaci\u00f3n de miembros y la puesta en\ncom\u00fan de las mejores pr\u00e1cticas en materia de reducci\u00f3n de emisiones.<\/p>\n\n\n\n

IWCA abre\nsus puertas a todas aquellas bodegas que reconozcan que el cambio clim\u00e1tico es\nla amenaza m\u00e1s seria para la comunidad vitivin\u00edcola y se orienten hacia la\nnecesidad urgente de emprender acciones estrat\u00e9gicas que aceleren soluciones\ninnovadoras. La organizaci\u00f3n tiene dos categor\u00edas de miembros (Oro y Plata)\ncuyos requisitos incluyen alcanzar la neutralidad de carbono en 2050 como fecha\nl\u00edmite, completar un inventario anual de emisiones de gases de efecto\ninvernadero para los alcances 1-3 auditado por terceros, utilizar energ\u00edas\nrenovables en los procesos de producci\u00f3n y demostrar una reducci\u00f3n continua de\nlas emisiones de CO2 con respecto al a\u00f1o base en l\u00ednea con el objetivo general\nde cero emisiones netas. <\/p>\n\n\n\n

Visite www.iwcawine.org si desea informarse sobre c\u00f3mo unirse a la asociaci\u00f3n. La versi\u00f3n en espa\u00f1ol del sitio web se puede consultar a partir de febrero de 2022 en es.iwcawine.org<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Acerca de\nIWCA<\/p>\n\n\n\n

International\nWineries for Climate Action (IWCA) fue fundada en febrero de 2019 por Familia\nTorres (Espa\u00f1a) y Jackson Family Wines (EE. UU.), dos grandes familias\nvin\u00edcolas con una visi\u00f3n profundamente arraigada en la gesti\u00f3n medioambiental y\nuna pasi\u00f3n por preservar el extraordinario legado vin\u00edcola del mundo ante la\namenaza del cambio clim\u00e1tico. IWCA es un grupo de trabajo colaborativo que\naborda el cambio clim\u00e1tico por medio de innovadoras estrategias de reducci\u00f3n de\ncarbono. El objetivo de IWCA es lograr el compromiso de todos los miembros a\nalcanzar el cero neto en 2050 en los alcances 1-3, asegurando reducciones\ncontinuas hacia los objetivos intermedios en 2030. IWCA recibi\u00f3 el premio Wine\nEnthusiast Wine Star Award 2019 en la categor\u00eda de iniciativa social visionaria\ny el premio The Drinks Business Best Green Initiative Award 2021 por su\nliderazgo en el impulso de la acci\u00f3n clim\u00e1tica colaborativa en el sector del\nvino. En 2021, IWCA se sum\u00f3 a la campa\u00f1a Race to Zero de las Naciones Unidas y\npas\u00f3 a ser el primer facilitador y abanderado de los sectores vin\u00edcola y\nagr\u00edcola en promover la sensibilizaci\u00f3n y respaldar las soluciones inmediatas\nque encaminen a los productores vitivin\u00edcolas y propietarios de vi\u00f1edos a tener\nun impacto positivo en el clima. <\/p>\n\n\n\n

Las bodegas\nafiliadas son: <\/p>\n\n\n\n

Alma\nCarraovejas (Espa\u00f1a), Cullen Wines (Australia), Bodega Emina Ribera (Espa\u00f1a),\nCh\u00e2teau Troplong Mondot (Francia), Familia Torres (Espa\u00f1a), Her\u00e8ncia Alt\u00e9s\n(Espa\u00f1a), Jackson Family Wines (EE. UU.), Miguel Torres Chile (Chile), Silver\nOak y Twomey Cellars (EE. UU.), Spottswoode Estate Vineyard & Winery (EE.\nUU.), Symington Family Estates (Portugal), VSPT Wine Group (Chile) y Yealands\nEstate Wines (Nueva Zelanda).<\/p>\n\n\n\n

Los\ncandidatos a miembros son: <\/p>\n\n\n\n

A to Z Wineworks (EE. UU.), Cakebread Cellars (EE. UU.), Champagne Lanson (Francia), Constellation Brands Fine Wine Portfolio (EE. UU.), Crimson Wine Group (EE. UU.), Famille Perrin (Francia), Gloria Ferrer (EE. UU.), Hunt Country Vineyards (EE. UU.), Medlock Ames (EE. UU.), Ridge Vineyards (EE. UU.), Sula Vineyards (India), Vi\u00f1a Undurraga (Chile), Voyager Estate (Australia) y Yalumba Family Winemakers (Australia).<\/p>\n\n\n\n

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International Wineries for Climate Action (IWCA) da la bienvenida a cinco nuevas bodegas de todo el mundo como miembros y candidatos a miembros por su compromiso con la acci\u00f3n inmediata para la reducci\u00f3n de sus emisiones de carbono. Con estas nuevas incorporaciones, IWCA se reafirma como una asociaci\u00f3n internacional que lucha activamente contra el cambio…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9069,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-9904","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9904","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9904"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9904\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9906,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9904\/revisions\/9906"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9904"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9904"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9904"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}