{"id":9766,"date":"2021-11-30T09:42:56","date_gmt":"2021-11-30T12:42:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=9766"},"modified":"2021-11-30T09:42:56","modified_gmt":"2021-11-30T12:42:56","slug":"mexico-sera-sede-del-congreso-internacional-de-la-oiv-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2021\/11\/30\/mexico-sera-sede-del-congreso-internacional-de-la-oiv-2022\/","title":{"rendered":"M\u00e9xico ser\u00e1 sede del Congreso Internacional de la OIV 2022"},"content":{"rendered":"\n
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El estado\nmexicano de Baja California organizar\u00e1 el 43\u00b0 Congreso Mundial del Vi\u00f1a y Vino\n2022. La organizaci\u00f3n espera la visita de unas 800 mil personas de todas las\npartes del mundo, del 31 de octubre al 4 de noviembre de 2022. En la misma\nfecha, M\u00e9xico ser\u00e1 sede de la 20 Asamblea Nacional de la Organizaci\u00f3n\nInternacional de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV).<\/p>\n\n\n\n

\u00bfDe qu\u00e9 se\ntrata el Congreso Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino?<\/p>\n\n\n\n

Se trata de\nun evento multicultural, desarrollado en varios idiomas como el franc\u00e9s,\ningl\u00e9s, italiano, alem\u00e1n, chino y espa\u00f1ol. Ya ha habido un anfitri\u00f3n mexicano\nen la edici\u00f3n de 1980. La agenda incluye un c\u00f3ctel de bienvenida, conferencias,\ncircuitos ecol\u00f3gicos, exposiciones y mucho m\u00e1s. El evento consta de un programa\nde cinco d\u00edas, donde expertos expondr\u00e1n trabajos cient\u00edficos y t\u00e9cnicos. Se\nespera la asistencia de personas de 48 pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n

Se\nrealizar\u00e1n visitas t\u00e9cnicas a valles vitivin\u00edcolas para conocer sobre\nedafolog\u00eda, microclimas, suelo y vi\u00f1as, adem\u00e1s de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas,\nenol\u00f3gicas y catas. Habr\u00e1 tambi\u00e9n experiencias enol\u00f3gicas, gastron\u00f3micas y\nculturales, enmarcadas por la celebraci\u00f3n del D\u00eda de Muertos, dado que en\ndichas fechas se llevar\u00e1 a cabo el Congreso.<\/p>\n\n\n\n

Los\nacompa\u00f1antes podr\u00e1n optar por itinerarios enotur\u00edsticos y actividades\ntur\u00edsticas que contemplan compras de artesan\u00eda local, mexicana y de etnias\nind\u00edgenas, visitas a museos, talleres y enoturismo.<\/p>\n\n\n\n

La\nimportancia de elegir a Baja California como sede del Congreso Internacional de\nla Vi\u00f1a y el Vino<\/p>\n\n\n\n

El\nsecretario de Agricultura y Desarrollo Rural, V\u00edctor Villalobos Ar\u00e1mbula,\ndestac\u00f3 a medios que M\u00e9xico ser\u00e1 la ventana al mundo de esta importante\nagroindustria para el pa\u00eds y a nivel global, mediante la promoci\u00f3n del vino\nnacional.<\/p>\n\n\n\n

El\nsecretario Villalobos resalt\u00f3 que la Secretar\u00eda de Agricultura ha apoyado al\nsector vitivin\u00edcola en Baja California mediante acciones para infraestructura\nde paneles solares y reposici\u00f3n de bombas de agua, sistemas de riego, manejo de\nsuelos y el acompa\u00f1amiento de los bienes p\u00fablicos en campa\u00f1as de sanidad y\nsalud fitosanitaria, control de plagas y enfermedades, as\u00ed como material\nvegetativo y tecnolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9xico\nactualmente tiene m\u00e1s de 14 estados productores de vino con una superficie de\nproducci\u00f3n superior a las 39 mil hect\u00e1reas y para este 2021 se estima una\nproducci\u00f3n anual cercana a las 500 mil toneladas de uva.<\/p>\n\n\n\n

Los\nobjetivos de Baja California a la hora de organizar el Congreso Internacional\nde la Vi\u00f1a y el Vino<\/p>\n\n\n\n

El objetivo\ncentral, afirm\u00f3, es hacer de la viticultura una actividad sostenible, que\ncontribuya a la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica de nuestros pa\u00edses y a su desarrollo\nterritorial con bienestar para todas las familias involucradas en los\ndiferentes eslabones de la cadena productiva.<\/p>\n\n\n\n

Unos de los\ncomponentes clave del congreso es el replanteamiento del futuro de la\nvitivinicultura del pa\u00eds y del mundo, ante los efectos del cambio clim\u00e1tico, a\nfin de garantizar calidad y volumen con un manejo sustentable de los recursos\nnaturales, mediante la adaptaci\u00f3n de la agricultura y el combate de plagas y\nenfermedades con variedades mejoradas. La agenda cient\u00edfico-t\u00e9cnica propuesta\npara este foro internacional buscar\u00e1 impactar en los ejes estrat\u00e9gicos\nenmarcados en los objetivos de la OIV y sus resultados contribuir\u00e1n en gran\nmedida al desarrollo del cultivo de uva pasa, de mesa y de vino de M\u00e9xico y del\nmundo.<\/p>\n\n\n\n

La industria\nvitivin\u00edcola mexicana en n\u00fameros<\/p>\n\n\n\n

El\npresidente del Consejo Mexicano Vitivin\u00edcola, Hans Backhoff Guerrero, resalt\u00f3\nque M\u00e9xico ocupa el tercer lugar mundial en exportaci\u00f3n de uva de mesa, con\nventas a m\u00e1s de 25 pa\u00edses. Si bien m\u00e1s de una tercera parte de las\nexportaciones de uva pasa, uva de mesa y vino tienen como destino Estados\nUnidos, con un incremento en el volumen dirigido a pa\u00edses de Asia y Europa.<\/p>\n\n\n\n

La cadena productiva vitivin\u00edcola en M\u00e9xico genera anualmente empleo para alrededor de 500 mil jornaleros y se estima la generaci\u00f3n de m\u00e1s de mil 200 empleos directos y m\u00e1s de 10 mil indirectos. Anualmente se producen m\u00e1s de 4 millones de cajas de vino, donde el 70 por ciento de la producci\u00f3n se concentra en Baja California. Contamos con m\u00e1s de 400 bodegas en todo el territorio y seis rutas enotur\u00edsticas reconocidas a nivel internacional, apunt\u00f3.
(vinetur.com)<\/p>\n\n\n\n

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