{"id":9048,"date":"2021-02-04T07:14:33","date_gmt":"2021-02-04T10:14:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=9048"},"modified":"2021-02-04T02:32:07","modified_gmt":"2021-02-04T05:32:07","slug":"todovinos-cl-cumplimos-20-anos-informando-sobre-el-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2021\/02\/04\/todovinos-cl-cumplimos-20-anos-informando-sobre-el-vino\/","title":{"rendered":"Cumplimos 20 a\u00f1os informando sobre el mundo del vino"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

En\nFebrero del a\u00f1o 2001 se concret\u00f3 la idea de tener un medio on line sobre el\nmundo del vino, ya llevamos 20 a\u00f1os de funcionamiento ininterrumpido, con\nlogros y desaf\u00edos, con penas y glorias, pero sin dudar un d\u00eda en seguir\nadelante con esta iniciativa que ha sido \u00fatil a miles de personas en estas dos\nd\u00e9cadas que hemos estado en l\u00ednea.<\/p>\n\n\n\n

Era\n2001, o sea hablar de medios on line era algo m\u00e1s bien raro, y fue toda una\n\u201cevangelizaci\u00f3n\u201d comenzar a trabajar con vi\u00f1as y fabricantes de insumos para\nlas vi\u00f1as acerca de este medio digital y c\u00f3mo podr\u00eda ser \u00fatil a la difusi\u00f3n de\nsus productos y servicios; de c\u00f3mo llegar a entendidos en vinos y tambi\u00e9n a\nprincipiantes desde un enfoque informativo. <\/p>\n\n\n\n

Los\nprimeros diez a\u00f1os de todovinos.cl fueron muy buenos, con arduo trabajo para hacer\nentender esto de un medio digital, pero hubo diversas respuestas positivas que\nse fueron traduciendo en apoyo y as\u00ed pudimos tener una primera d\u00e9cada de vida\nque califico de excepcional.<\/p>\n\n\n\n

Bueno,\ndespu\u00e9s vendr\u00eda la crisis subprime, el terremoto de 2010 y la consecuente ca\u00edda\nde la econom\u00eda, actividades sociales, etc., que result\u00f3 en un aprieto en los\npresupuestos y tambi\u00e9n algunos cambios conceptuales de gesti\u00f3n que minimiz\u00f3 ese\napoyo a medios en l\u00ednea. De hecho, despu\u00e9s del cataclismo burs\u00e1til y tel\u00farico\nse iniciar\u00eda una d\u00e9cada en que ir\u00edan desapareciendo uno a uno los medios en\npapel y en l\u00ednea dedicados a la gastronom\u00eda y el vino. Hoy no llegamos a cinco\nmedios de este tipo.<\/p>\n\n\n\n

Pero\nbien, han sido 20 a\u00f1os acompa\u00f1ando el desarrollo y evoluci\u00f3n de la industria\ndel vino en su conjunto, de la evoluci\u00f3n de la producci\u00f3n de vinos.<\/p>\n\n\n\n

Y\nhaciendo retrospectiva acerca de estas dos d\u00e9cadas, lo que ha sido m\u00e1s\ntransformador en el presente y a futuro, lo que ha realmente marcado estos 20\na\u00f1os, y m\u00e1s bien hace pocos a\u00f1os atr\u00e1s, es el hecho que se ha reconocido,\nasumido y valorado la diversidad de nuestra geograf\u00eda, de nuestros territorios,\ny as\u00ed hemos ido conociendo vinos de las m\u00e1s diferentes latitudes de esta\ndelgada franja de tierra\u2026 y su loca geograf\u00eda: esa frase famosa atribuida a Ercilla\nes realmente la mayor riqueza de Chile, sea en el \u00e1mbito que sea, pero en el\n\u00e1mbito del vino es un gran privilegio contar con tantos climas, paisajes, valles\ny subvalles, cordillera, costa, desierto, hielo, etc\u2026 es una diversidad \u00fanica\nen el mundo, y ella se ha manifestado finalmente en el mundo del vino chileno,\naflorando las m\u00e1s diferentes cosechas de variad\u00edsimos terru\u00f1os que poco a poco\nhemos ido conociendo, pues en muchos de ellos se cultivan vides desde hace\nmuchas d\u00e9cadas, pero no lo sab\u00edamos o no hab\u00edamos probado los vinos ah\u00ed\nproducidos; o en otros casos han sido algunos pioneros que han llevado vides a\nnuevos lugares del pa\u00eds y aprovechando las caracter\u00edsticas \u00fanicas de cada\nlugar, nos han entregado vinos singulares y excepcionales.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ahora\nestamos en ese otro momento que es asimilar y conocer toda esa diversidad, y\nesto que ocurre en el mundo del vino tambi\u00e9n se da de manera simult\u00e1nea en\nnuestra sociedad, como pa\u00eds: despu\u00e9s de d\u00e9cadas de sombras y encandilantes y\nalienantes luces, estamos asumiendo nuestra diversidad y por ende complejidad,\npues eso conlleva a la apertura de mente, mayor tolerancia y respeto.<\/p>\n\n\n\n

Las\ngrandes compa\u00f1\u00edas del sector vitivin\u00edcola nacional –aquellas que cotizan en\nbolsa y las decisiones de sus pol\u00edticas se definen en reuniones de directorios\ncon representantes de los mayores accionistas–, han crecido en un ambiente en\nque ellas ten\u00edan el total dominio del sector. Actualmente siguen siendo actores\ndominantes, pero la situaci\u00f3n es diferente, porque la diversidad y capilaridad\nde productores independientes que se han dado a conocer ha cambiado el\nescenario de la vitivinicultura chilena, y para mejor, pues a trav\u00e9s de los\nvinos se est\u00e1n manifestando los m\u00e1s diferentes territorios y sus gentes, muchas\nveces sorprendi\u00e9ndonos, con vinos desde las alturas del desierto de Atacama,\npasando por vinos producidos en las faldas de volcanes, otros producidos con\nuvas que crecen viendo el mar y otros a orillas de lagos del sur, e incluso aquellas\nvides que ahora crecen en los valles entre las monta\u00f1as de la Patagonia chilena.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s\nde todas esas novedades, tambi\u00e9n es de destacar lo que ha sucedido en los\n\u00faltimos cinco a\u00f1os: el reconocimiento y valoraci\u00f3n de los antiguos vi\u00f1edos de\npeque\u00f1os productores de los campos del centro-sur del pa\u00eds. Este reconocimiento\ny valoraci\u00f3n, hay que decirlo, muchas veces se ha traducido en el\naprovechamiento \u201cmarketero\u201d ejercido por algunos, o el hostigamiento y asfixia\necon\u00f3mica ejercida por las grandes vi\u00f1as y su poder comprador avasallador, pero\na pesar de la desaparici\u00f3n de ancestrales vi\u00f1edos y productores, la exposici\u00f3n\nde sus experiencias ha servido para al menos colocar en evidencia la depredaci\u00f3n\nde los grandes con los peque\u00f1os productores campesinos.    <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Esa\nidea inicial hace 20 a\u00f1os, cuando regresaba a Chile tras dos d\u00e9cadas en el\nextranjero, fue poder entregar un servicio on line de informaciones del mundo\ndel vino, aplicando herramientas y pr\u00e1cticas utilizadas en las agencias\ninternacionales de noticias, donde hab\u00eda trabajado los diez a\u00f1os anteriores.\nInformar por sobre todo, ese era el principio, no tanto la autor\u00eda o la firma,\nsi no facilitar la entrega de informaci\u00f3n, por eso adem\u00e1s de los Reportajes que\nelaboramos se publican en todovinos.cl informaciones de otros medios de Chile y\nel exterior que pueden interesar a los amantes del vino, a los agentes de la\nindustria, a los en\u00f3logos, a los productores, a los principiantes que comienzan\na conocer el vino, etc. En fin, informar, ese es el principio. Y esa motivaci\u00f3n\n\u201cinformativa\u201d por decirlo as\u00ed, se basaba en algo m\u00e1s emotivo al regresar a\nvivir a Chile.  Desde peque\u00f1o estuve\nvinculado al mundo del vino, pues mi padre trabaj\u00f3 toda su vida en Valdivieso,\njunto a los Mitjans y especialmente junto a Don F\u00e9lix Gil, lo cual me llev\u00f3 a\nconocer a muy temprana edad las bodegas con pupitres de Valdivieso, vi\u00f1edos en Pirque,\nPuente Alto o Curic\u00f3 y Lontu\u00e9, y l\u00f3gicamente comenzar a degustar algunos vinos\ntambi\u00e9n precozmente, pues en la casa de mis padres siempre hab\u00edan vinos y en\nlos almuerzos dominicales mi padre me daba de probar un peque\u00f1o vasito con\nvino. De ah\u00ed viene mi vinculaci\u00f3n con este mundo del vino tan antiguo e\ninteresante.<\/p>\n\n\n\n

Dos d\u00e9cadas adentr\u00e1ndome y conociendo la vitivinicultura chilena, un gran campo lleno de sorpresas, historias y experiencias excepcionales de productores que con pasi\u00f3n se dedican a entregar vinos que son resultado de sus terru\u00f1os y su trabajo. Ha sido y sigue siendo una experiencia muy gratificante y enriquecedora.<\/p>\n\n\n\n

Esperamos que la vitivinicultura chilena siga su senda de crecimiento y diversidad, que se corrijan y acaben las distorsiones, que se trabaje de manera m\u00e1s colaborativa y todos apoy\u00e1ndonos mutuamente en pro del vino chileno. Salud!!<\/p>\n\n\n\n

(Alejandro Tumayan \u2013 todovinos.cl)<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En Febrero del a\u00f1o 2001 se concret\u00f3 la idea de tener un medio on line sobre el mundo del vino, ya llevamos 20 a\u00f1os de funcionamiento ininterrumpido, con logros y desaf\u00edos, con penas y glorias, pero sin dudar un d\u00eda en seguir adelante con esta iniciativa que ha sido \u00fatil a miles de personas en…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9049,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-9048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reportajes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9048"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9063,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9048\/revisions\/9063"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}