{"id":8817,"date":"2020-10-28T12:10:13","date_gmt":"2020-10-28T15:10:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=8817"},"modified":"2020-10-28T12:12:53","modified_gmt":"2020-10-28T15:12:53","slug":"oiv-produccion-mundial-de-vino-de-258-millones-hectolitros-en-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2020\/10\/28\/oiv-produccion-mundial-de-vino-de-258-millones-hectolitros-en-2020\/","title":{"rendered":"OIV: Producci\u00f3n mundial de vino de 258 Mhl en 2020"},"content":{"rendered":"\n
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Desde la sede de la OIV en Par\u00eds, mediante conferencia web,\nel Director General Pau Roca present\u00f3 el 27 de octubre las primeras\nestimaciones de la producci\u00f3n mundial de vino en 2020.<\/p>\n\n\n\n

Sobre la base de la informaci\u00f3n recopilada en 30 pa\u00edses, que representan el 84% de la producci\u00f3n mundial en 2019, la producci\u00f3n mundial de vino en 2020 (excluidos los jugos y mostos) se estima entre 253,9 y 262,2 millones de hectolitros (Mhl), con una estimaci\u00f3n de rango medio en 258 Mhl.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n de 2020 parece estar en l\u00ednea con el a\u00f1o\nanterior, con un ligero crecimiento del + 1% en comparaci\u00f3n con 2019. Despu\u00e9s\nde la producci\u00f3n excepcionalmente alta de 2018, las primeras estimaciones de\n2020 muestran por segundo a\u00f1o consecutivo un volumen de producci\u00f3n que se puede\ndefinir como por debajo de la media. Esto no debe considerarse necesariamente\nuna mala noticia para el sector vitivin\u00edcola dado el contexto actual en el que\nlas tensiones geopol\u00edticas, el cambio clim\u00e1tico y la pandemia de la covid-19\nest\u00e1n generando un alto grado de volatilidad e incertidumbre en el mercado\nmundial del vino.<\/p>\n\n\n\n

La cosecha en el hemisferio norte se realiza normalmente\nentre agosto y octubre. En cuanto a las cosechas de 2020, no se vieron\nfuertemente afectadas por las medidas de la pandemia de Covid-19, en contraste\ncon el per\u00edodo de cultivo de la vid en primavera (abril a julio).<\/p>\n\n\n\n

En la Uni\u00f3n Europea (UE), las buenas condiciones clim\u00e1ticas\nfavorecieron una cosecha de 2020 potencialmente grande; aunque, eso se ha visto\nlimitado por diferentes medidas, tanto a nivel del gobierno como de las\nasociaciones de productores, con el objetivo de mitigar los impactos negativos\n(directos e indirectos) de la pandemia Covid-19 en el mercado mundial del vino.\nEl volumen de producci\u00f3n de este a\u00f1o se estima en 159,0 Mhl (excluidos zumos y\nmostos), alrededor de un 5% m\u00e1s que en 2019. Este volumen muestra un aumento\nanual de 7 Mhl en comparaci\u00f3n con 2019.<\/p>\n\n\n\n

Con respecto a 2019, hay una ca\u00edda del -1% en Italia (47,2\nmhl), un ligero aumento del 4% en Francia (43,9 mhl) y una gran subida de m\u00e1s\nm\u00e1s del 11% en Espa\u00f1a (37,5 Mhl). Sin embargo, debe tenerse en cuenta que los\ntres pa\u00edses, que en conjunto representan el 49% de la producci\u00f3n mundial de\nvino y el 81% de la producci\u00f3n de vino de la UE, muestran niveles preliminares\nde producci\u00f3n para 2020 que son m\u00e1s bajos o justo por debajo de sus promedios\nde los \u00faltimos cinco a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n se registra un crecimiento positivo con respecto a\n2019 en otros grandes pa\u00edses productores de vino de la UE como Alemania (8,9\nMhl, + 8% \/ 2019), Hungr\u00eda (2,9 Mhl, + 22% \/ 2019) y Austria (2,7 Mhl, +10 % \/\n2019). Estos muestran niveles de producci\u00f3n que est\u00e1n en l\u00ednea o incluso por\nencima de sus promedios de los \u00faltimos cinco a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

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Portugal, con 6,5 Mhl en 2020, est\u00e1 en l\u00ednea con su\nproducci\u00f3n de 2019 y con su \u00faltima media quinquenal, mientras que pa\u00edses como\nRuman\u00eda (3,6 Mhl) y Grecia (2 Mhl) muestran una variaci\u00f3n negativa con respecto\na ambos 2019 (- 7% y -2% respectivamente) y sus \u00faltimos cinco a\u00f1os (-12% y -17%\nrespectivamente).<\/p>\n\n\n\n

En el hemisferio norte fuera de la UE, la producci\u00f3n de vino\nde 2020 es alta en pa\u00edses como Rusia (4,7 Mhl, + 2% \/ 2019) y Ucrania (1,0 Mhl,\n+ 1% \/ 2019), mientras que Georgia y Moldavia (en proceso de sequ\u00eda ) han\nregistrado una contracci\u00f3n en la producci\u00f3n con 1,7 Mhl (-3% \/ 2019) y 1,2 Mhl\n(-18% \/ 2019) respectivamente. Se espera que el volumen de producci\u00f3n de vino\nen Suiza en 2020 (0,9 mhl) sea no solo menor que el a\u00f1o pasado (-10% \/ 2019), sino\ntambi\u00e9n un 8% menor que el promedio observado durante el \u00faltimo per\u00edodo de\ncinco a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

En EE.UU., la estimaci\u00f3n preliminar de producci\u00f3n de vino es\nde 24,7 Mhl (+ 1% \/ 2019) .Esta cifra se basa en las previsiones del USDA sobre\nla cosecha de uva de vinificaci\u00f3n, pero esta cifra podr\u00eda revisarse\nsignificativamente en los pr\u00f3ximos meses cuando m\u00e1s informaci\u00f3n sobre los\nefectos reales de los incendios forestales en Napa y Sonoma, ya que las\ncomplicaciones del fuego y el humo pueden impedir que parte de la uva se\nvinifique. Adem\u00e1s, el problema de la sobreoferta que caracteriz\u00f3 los \u00faltimos\na\u00f1os tambi\u00e9n podr\u00eda influir en las decisiones de producci\u00f3n de vino.<\/p>\n\n\n\n

En esta \u00e9poca del a\u00f1o, los datos sobre la cosecha de uvas en\nChina no est\u00e1n disponibles. Sin embargo, es probable que la producci\u00f3n de vino\ncontin\u00fae la contracci\u00f3n iniciada en 2016 por razones estructurales descritas en\nel informe de la OIV sobre el estado del sector vitivin\u00edcola neutral publicado\nen abril de 2020.<\/p>\n\n\n\n

En el hemisferio sur, donde las cosechas terminaron en el\nprimer trimestre de 2020 , las cifras preliminares sobre producci\u00f3n de vino\ntienden a ser m\u00e1s precisas y fiables en este per\u00edodo del a\u00f1o. En cuanto a los\nvol\u00famenes, se registra un fuerte descenso en la producci\u00f3n de vino entre los\nprincipales pa\u00edses productores, con algunas excepciones. Cabe mencionar que la\npandemia de Covid-19 se extendi\u00f3 durante la temporada de cosecha, aunque esta\ndificultad no parece haber impactado mucho los vol\u00famenes de producci\u00f3n. Sin\nembargo, debido a condiciones clim\u00e1ticas desfavorables, la producci\u00f3n estimada\npara 2020 es de 49 Mhl, que es -8% con respecto a 2019.<\/p>\n\n\n\n

Am\u00e9rica del Sur es la regi\u00f3n del Hemisferio Sur que registra\nuna disminuci\u00f3n m\u00e1s pronunciada con respecto al nivel de producci\u00f3n de 2019. En\nArgentina, la producci\u00f3n de vino de 2020 cae significativamente a 10,8 Mhl\n(-17% \/ 2019 y -13% \/ promedio de los \u00faltimos cinco a\u00f1os) debido a las\ncondiciones clim\u00e1ticas desfavorables provocadas por El Ni\u00f1o. Chile, con 10,3\nMhl, registra una ca\u00edda del 13% con respecto a 2019 debido principalmente a la\nsequ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Brasil tiene un volumen de producci\u00f3n de vino estimado de 2,2\nMhl en l\u00ednea con el a\u00f1o pasado, un nivel que es un 15% menor que su promedio de\ncinco a\u00f1os. En Sud\u00e1frica, donde la sequ\u00eda afect\u00f3 significativamente las\ncosechas en 2018 y 2019, la producci\u00f3n de vino en 2020 se estima en 10,4\nmillones de hl, por lo que se nivela y vuelve a la normalidad.<\/p>\n\n\n\n

En Ocean\u00eda, Australia registra un fuerte descenso del volumen de producci\u00f3n de vino en 2020, con 10,6 Mhl (-11% respecto a 2019 y -16% respecto a su media de los \u00faltimos cinco a\u00f1os). Esto puede explicarse en parte por una combinaci\u00f3n de factores que redujeron el volumen de producci\u00f3n: la sequ\u00eda redujo los rendimientos, se produjeron incendios forestales durante la temporada de cosecha y algunas de las uvas se vieron particularmente afectadas por el olor a humo. En Nueva Zelanda, la producci\u00f3n de vino muestra una tendencia opuesta con respecto a Australia y por cuarto a\u00f1o en su historia produce m\u00e1s de 3 Mhl, precisamente 3,3 Mhl en 2020 (+ 11% \/ 2019 y + 15% respecto a sus \u00faltimos cinco a\u00f1os ‘ promedio).
(vinetur.com)<\/p>\n\n\n\n

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