{"id":8524,"date":"2020-06-08T12:40:59","date_gmt":"2020-06-08T15:40:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/?p=8524"},"modified":"2020-06-08T12:40:59","modified_gmt":"2020-06-08T15:40:59","slug":"karas-el-vino-de-los-eurnekian-que-llega-desde-armenia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todovinos.cl\/wp2\/2020\/06\/08\/karas-el-vino-de-los-eurnekian-que-llega-desde-armenia\/","title":{"rendered":"Karas: el vino de los Eurnekian que llega desde Armenia"},"content":{"rendered":"\n
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La bodega armenia Karas, propiedad de la familia Eurnekian,\nanunci\u00f3 recientemente que comenzar\u00e1 a distribuir algunas de sus l\u00edneas de vinos\nen la Argentina. En di\u00e1logo con el Diario Armenia, Juliana Del \u00c1guila\nEurnekian, presidenta de esta firma y de la bodega Fin Del Mundo de Neuqu\u00e9n,\ncoment\u00f3 detalles de la llegada de los vinos a la Argentina y los inicios del\nvi\u00f1edo que es un \u00e9xito en Armenia.<\/p>\n\n\n\n

El vino creado de cara al Monte Ararat, en los valles de la\nprovincia de Armavir, ya est\u00e1 en Argentina y si bien se atras\u00f3 su venta con\nmotivo de la cuarentena, solo restan detalles para que se inicie su\ncirculaci\u00f3n. \u201cYa iniciamos una primera venta, de estilo \u2018friends and family\u2019,\ncon un precio especial. La idea es que todos nuestros amigos de la comunidad\narmenia puedan acceder al precio especial\u201d, expres\u00f3 al respecto la sommelier y\nsobrina nieta de Eduardo Eurnekian.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan comenta, en un principio los canales de distribuci\u00f3n\nser\u00e1n a trav\u00e9s de vinotecas y restaurantes, y con venta directa a trav\u00e9s de su\ntienda oficial en Mercadolibre, con al menos uno o dos productos.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cEs un esfuerzo que estamos haciendo para traerlos. La idea\nprincipal es darlos a conocer. No estamos tan preocupados por la utilidad sino\nque est\u00e1 pensado como una inversi\u00f3n en Argentina ya que es nuestra casa.\nQueremos traer este vino que es tan especial para nosotros\u201d, agreg\u00f3 sobre\ncomercializaci\u00f3n del producto al pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Aunque est\u00e1 la posibilidad de extenderse a otros pa\u00edses de la\nregi\u00f3n, Juliana asegur\u00f3 que en un comienzo el plan es asentarse en Argentina,\npara reci\u00e9n luego explorar otros mercados sudamericanos. \u201cLa idea es hacer base\nac\u00e1 y tener stock. Tenemos contactos en Brasil y Uruguay, pero est\u00e1 en proceso\nde an\u00e1lisis. Tambi\u00e9n planeamos venderlos en los Duty Free\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Los or\u00edgenes de Karas se remontan hasta 2004, cuando en la\nb\u00fasqueda de iniciar un proyecto que pudiera tener impacto fuera de Armenia,\nEduardo Eurnekian compr\u00f3 el terreno donde se iba a asentar el vi\u00f1edo. \u201cSu idea\nfue crear un producto de mucha calidad que pueda salir de Armenia y hacer que\nse hable de Armenia\u201d. R\u00e1pidamente, empez\u00f3 plantando cien hect\u00e1reas de vi\u00f1a para\nco\u00f1ac y en 2006 comenz\u00f3 a probar con los vinos, incorporando variedades de\nMalbec de Argentina, Francia e Italia.<\/p>\n\n\n\n

El inicio de la producci\u00f3n coincide con el hallazgo del\nregistro m\u00e1s antiguo de viticultura del mundo, en la cueva de Aren\u00ed, poco m\u00e1s\nde 100 kil\u00f3metros al sudeste de Armavir. Lo que se descubri\u00f3 en la\ninvestigaci\u00f3n fueron \u00e1nforas especiales, utilizadas para conservar y fermentar,\nque en armenio se denominan, precisamente, Karas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn ese momento pocos hac\u00edan vino en Armenia y nuestra\nproducci\u00f3n tuvo much\u00edsimo impacto en la cultura en general. Que por primera vez\nhaya un producto tan sofisticado, tan internacional y a la vez tan armenio, dio\nmuch\u00edsimo orgullo y en los primeros a\u00f1os las botellas volaban\u201d, explic\u00f3 la\nemprendedora de 30 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Hoy, las dos bodegas que preside Juliana Del \u00c1guila forman parte\ndel unificado proyecto familiar Eurnekian Family Wine Estates, que busca seguir\nexpandi\u00e9ndose en el mundo del vino. Su camino en este rubro comenz\u00f3 en 2011\ncuando, mientras estudiaba psicolog\u00eda, fue de viaje por primera vez a Armenia y\nBurdeos.<\/p>\n\n\n\n

En esta ciudad francesa conoci\u00f3 adem\u00e1s al en\u00f3logo franc\u00e9s y\nasesor de las dos bodegas, Michelle Rolland. \u201cConocer Armenia me cambi\u00f3 la vida\npara siempre, adem\u00e1s me enamor\u00e9 del vino. Despu\u00e9s de ese viaje, empec\u00e9 la\ncarrera como sommelier y en 2014 ya estaba trabajando all\u00e1 de forma regular,\ndesarrollando el mercado, sobre todo a nivel internacional\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Karas destina un 50% de su producci\u00f3n al consumo interno,\nmientras que la otra mitad se exporta a 15 pa\u00edses del mundo. Actualmente\nelabora dos etiquetas diferentes, una que lleva el nombre de la bodega y otra\ndenominada \u201cA tale of two mountains\u201d, que tambi\u00e9n se vender\u00e1 en Argentina.<\/p>\n\n\n\n

Con respecto al sabor, seg\u00fan expresa, las variedades de uvas\npueden ser las mismas que en otros lugares, pero las condiciones armenias, con\nestaciones muy marcadas y un suelo volc\u00e1nico, le dan al vino un gusto especial.\nEsto le da caracter\u00edsticas de mucha concentraci\u00f3n, de much\u00edsimo sabor y gustos\ncomo de minerales, algo que todos los productores de vinos quieren tener. Eso\nes un plus espectacular.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLo que me pasa con Karas es que siento que los armenios\ntenemos una conexi\u00f3n muy especial con la tierra y con el Ararat. Siento que el\nvino es esa tierra embotellada. Est\u00e1 hecho con tanto amor y en un lugar tan\nespecial que creo que eso se siente cuando lo tom\u00e1s\u201d, concluye Del \u00c1guila\nEurnekian sobre este preciado producto que llega desde las tierras que marcaron\nel origen de la viticultura a Argentina.<\/p>\n\n\n\n

Variedades cultivadas en Armenia<\/p>\n\n\n\n

–Aren\u00ed: Es una variedad aut\u00f3ctona de la regi\u00f3n de Vayots\nDzor. Da un vino de un cuerpo medio a ligero con un sabor a frutos rojos\n(cerezas, ar\u00e1ndanos, frambuesa y granada) acompa\u00f1ado adem\u00e1s de un aroma a\nflores y hierbas. Comparable con el Oregon Pinor Noir.<\/p>\n\n\n\n

–Siren\u00ed: Esta es una variedad de Nagorno Karabaj. Es una uva\ncon concentraci\u00f3n t\u00e1nica elevada y ofrece caracter\u00edsticas de las frutas negras\ny azules. Los vinos elaborados con esta cepa tienen una estructura precisa y un\ngran potencial de envejecimiento. El Sireni suele envejecer en barricas de\nroble del C\u00e1ucaso.<\/p>\n\n\n\n

-Kangun: Fue creada en el per\u00edodo sovi\u00e9tico, a partir de la\nuva georgiana Rkatsiteli y de otras variedades armenias. Al igual que el\nHaghtanak, cuando se cultiva cuidadosamente, produce un vino blanco de cuerpo\nmedio altamente complejo. Similar al Alsacia Pinot Blanc.<\/p>\n\n\n\n

El vino \u00edcono de la bodega es el Grand Karas, que es un corte\nde lo mejor del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n existe un una l\u00ednea reserva de varietales con Syrah,\nChardonnay y Aren\u00ed 100% que es la uva bandera de Armenia.<\/p>\n\n\n\n

Juliana Del \u00c1guila nos comenta que a la Argentina trajeron\nuna selecci\u00f3n de las etiquetas m\u00e1s emblem\u00e1ticas de la bodega: un corte de\nestilo europeo que es un reserva y otro corte armenio que es una mezcla de\nAren\u00ed y Siren\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Es importante destacar que Karas utiliza b\u00e1sicamente barricas armenias para a\u00f1ejar el vino, aunque tambi\u00e9n francesas que mezclan con las provenientes de Artsaj.
(diarioarmenia.org.ar)<\/p>\n\n\n\n

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